Bakmi kering pedas

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 1/4 ekorayam filet
  2. bumbu mahmudah mie
  3. gula, garam, lada
  4. mie basah ⅕kg (5 bungkus)
  5. selada segar secukupnya,jika tidak ada bisa di ganti sawi daging
  6. adonan siomay daging
  7. kulit siomay
  8. bumbu mie
  9. 10 sdmminyak wijen
  10. 15 sdmminyak bawang
  11. 5 sdmkecap ikan
  12. 5 sdmkecap asin
  13. 5 sdmkecap manis
  14. 2 sdtgaram
  15. sesuai seleracabai

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan semua bumbu mie kedalam mangkuk yg besar, kecuali cabai, karena untuk 5 porsi

  2. 2

    Haluskan semua cabai

  3. 3

    Rebus semua mie basah ke dalam air yg mendidih selama 2 menit

  4. 4

    Jika sudah matang, campurkan kedalam bumbu mie, kemudian tambahkan cabai yg sudah di haluskan, aduk rata

  5. 5

    Cetak siomay ke dalam kulit siomay sesuai selera... jika sudah, bisa langsung di goreng, atau di rebus selama 2 menit di air mendidih

  6. 6

    Untuk membuat toping ayam, haluskan ayam menggunakan blender, atau bisa juga di cincang halus

  7. 7

    Tumis bumbu mahmudah ¼ bungkus saja, lalu masukkan cincangan ayam, lalu tambahkan gula garam dan lada..toping sudah jadi.

  8. 8

    Tata semuanya di mangkuk sesuai selera..... hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna
Hanna @Hannaannae_1020
pada
Surabaya
like cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa