Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!

𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Η απόλυτη απόλαυση!!! Ένα παραδοσιακό γλύκισμα τηγανιού ,που αν και φτιάχνεται με τα πιο ταπεινά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας, αποτελεί το απόλυτο Ελληνικό κέρασμα σε γιορτές, σε πολλά μέρη της πατρίδας μας.
Κλασικά οι λουκουμάδες σερβίρονται με μέλι, κανέλα και καρύδια.
Τώρα αν εσείς θέλετε, απολαύστε τους με πραλίνα ή ότι άλλο σας κάνει όρεξη.

Φάτε τους για πρωινό με το #ταίρι σας , ή συνοδέψτε τον καφέ σας.

#ταίρι #κανέλα #μέλι

Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!

Cooksnap από Ευδοκία στη συνταγή Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!
Cooksnap από 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 στη συνταγή Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!
Cooksnap από Χριστίνα Λαμπράκου στη συνταγή Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
ΡΟΔΟΣ

Η απόλυτη απόλαυση!!! Ένα παραδοσιακό γλύκισμα τηγανιού ,που αν και φτιάχνεται με τα πιο ταπεινά υλικά που όλοι έχουμε σπίτι μας, αποτελεί το απόλυτο Ελληνικό κέρασμα σε γιορτές, σε πολλά μέρη της πατρίδας μας.
Κλασικά οι λουκουμάδες σερβίρονται με μέλι, κανέλα και καρύδια.
Τώρα αν εσείς θέλετε, απολαύστε τους με πραλίνα ή ότι άλλο σας κάνει όρεξη.

Φάτε τους για πρωινό με το #ταίρι σας , ή συνοδέψτε τον καφέ σας.

#ταίρι #κανέλα #μέλι
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. για την ζύμη
  2. 500 γρ.αλεύρι γ.ο.χ
  3. 1 φακελάκιξερή μαγιά
  4. 1 κ.σ.ζάχαρη ή μέλι
  5. 2 φλ.τσ. χλιαρό νερό
  6. 1 κ.σ.ελαιόλαδο
  7. 1 κ.γλ. κοφτό αλάτι
  8. ----------------------------------------------------------
  9. ελαιόλαδο απαλό ή ηλιέλαιο για το τηγάνι
  10. ------------------------------------------------------------
  11. για το σερβίρισμα
  12. θυμαρίσιο μέλι Ρόδου και κανέλα με καρύδια ή καβουρντισμένο σουσάμι
  13. ή πραλίνα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ένα μπολ όλα τα υλικά της ζύμης και ανακατεύουμε πολύ καλά με τον αυγοδάρτη, μέχρι να γίνει η ζύμη μας ομοιογενής. Σκεπάζουμε με μεμβράνη και τοποθετούμε το μπολ σε ζεστό μέρος. Αφήνουμε 40-60 λεπτά να φουσκώσει. Θα δούμε ότι έχει κάνει φουσκάλες στην επιφάνεια.

  2. 2

    Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, παίρνουμε με ένα κουταλάκι ζύμη και προσεκτικά βοηθώντας με ένα δεύτερο κουτάλι ρίχνουμε στην κατσαρόλα. Μετά από κάθε λουκουμά δεν παραλείπουμε να βουτάμε το κουταλάκι σε ένα ποτήρι με νερό.

  3. 3

    Άλλος τρόπος πιο δύσκολος αν είσαι έμπειρος, βάζουμε το χέρι μας στο μπολ και πιάνουμε την ζύμη. Κλείνουμε το χέρι και με ένα κουταλάκι κόβομε την ζύμη που θα βγει ανάμεσα στον αντίχειρα και στον δείκτη. Τρίτος και ευκολότερος, αγοράζουμε ένα από αυτά τα εργαλεία που κυκλοφορούν στην αγορά και η διαδικασία γίνεται παιχνίδι.

  4. 4

    Τηγανίζουμε στο ζεστό λάδι ανακατεύοντας συνεχώς με μια τρυπητή κουτάλα, μέχρι να πάρουν υπέροχο χρυσαφένιο χρώμα. Αφαιρούμε και τοποθετούμε σε πιάτο πάνω σε χαρτί κουζίνας για να απορροφήσει το περίσσιο λάδι.

  5. 5

    Σερβίρουμε όσο είναι ακόμη ζεστοί και περιχύνουμε με μέλι, κανέλα και καρύδια.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Ευδοκία στη συνταγή Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!
Cooksnap από 𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 στη συνταγή Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!
Cooksnap από Χριστίνα Λαμπράκου στη συνταγή Παραδοσιακοί λουκουμάδες με μέλι, κανέλα και καρύδια!!

Cooksnaps (12)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊
𝒳𝓇𝓊𝓈𝑜𝓊𝓁𝒶 𝒦𝑜𝓃𝓉𝑜𝓅𝑜𝓊𝓁𝑜𝓊 @Xrusoula_Kontopoulou
στις
ΡΟΔΟΣ
Με λένε Χρυσούλα ,είμαι από τη Δράμα και εδώ και 33 χρόνια ζω στη Ρόδο. Έχω δυο κόρες ,μια 33 χρονών και μια 18.Ακούω παλιό κλασικό rock και μ αρέσουν ταινίες επιστημονικής φαντασίας (φανατική των X-files). Είμαι Manager στην εταιρία καλλυντικών Oriflame εδώ και 21 χρόνια.Και φυσικά λατρεύω την κουζίνα μου..περνάω ώρες εκεί δημιουργώντας λιχουδιές.https://www.instagram.com/xrusoula_kontopoulou/https://www.facebook.com/xrusoula.kontopoulou
Δες περισσότερα

Κορυφαία αναζήτηση σε

Σχόλια (8)

Katerina Kalaitzis
Katerina Kalaitzis @kavala62
Βοήθεια! Ετοίμαζα τον χυλό αλλά έτυχε κάτι απρόοπτο και δεν μπόρεσα να χρησιμοποιήσω τον χώρο για να φτιάξω τους λουκουμάδες. Ποςο μπορώ να κρατήσω τον χυλό σε θερμοκρασία δωματίου? Βόρειο κλίμα!🤔
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Το γλυκό ψυγείου των αναμνήσεων
  2. Μπριζόλες χοιρινές με γλυκόξινη σάλτσα C&G
  3. Κρέμα βανίλια με βύσσινο και σοκολάτα
  4. Healthy cheesecake παγωτομπουκιές
  5. Αρακάς λαδερός 🧑‍🍳
  1. Τρουφάκια/energy balls!
  2. Chocotarta φουλ σοκολάτα!
  3. Burritos 🌯 🌯🌯
  4. Σουτζουκάκια στο τηγάνι !