شلغم (بخارپزشده)

کژال @cook_15768269
مراحل تهیه
- 1
ابتدا در قابلمه ای آب ریخته سبد توری بخارپز رو داخل اون قرار داده تا آب بجوش بیاد. شلغم ها رو خوب شسته پوستشون رو میگیریم بصورت درسته داخل سبد توری گذاشته درب قابلمه رومیزازیم با شعله خیلی کم بمدت ۲ ساعت شلغم ها بخوبی پخته بشن در آخر برای طعم دار کردن شلغم میتونید نمک اضافه کنید و نوش جان کنید
- 2
(نکته) اگه بخواید شلغم ها رو حلقه ای بذارید برای بخار پز کردن زمان پختش کمتره اگه درسته بذارید زمان پخت بیشتر میشه
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
شلغم بخار پز
هر چیزیکه به قیمت از بین رفتنآرامشت تمام می شودزیادی گران استرهایش کن ....(خدایا شکرت برای همه چیز 🤲😊)#شلغم_بخار_پز#شلغم بانوی کرمانشاهی -
-
-
-
-
-
-
-
شلغم عسلی معجون سرماخوردگی
#شلغم#شلغم_عسلی#معجون_سرماخوردگیبا دستور دوست عزیزم ناهید جان@cook_27251995 آنیتا -
شلغم
موقع خرید، آن دسته از شلغمهایی را انتخاب کنید که کوچک و نسبت به اندازهی خود سنگین باشند؛ یعنی تراکم بیشتری داشته باشند.هر چقدر شلغم کوچکتر باشد، طعم شیرینیتر و ملایمتری دارد و هر چه بزرگتر میشود، بافت داخل آن نرمتر میشود و طعم آن تغییر میکند.دنبال شلغمهایی بگردید که برگهای روشن و تازه دارند.#شلغم Amiran -
-
برگه انجیر با نور خورشید
#برگه_انجیر#انجیر#برگه_انجیر_با_نور_خورشید🔴اندکی تأملهشتادو چهار درصد مغز و ذهن ما در هشت سال اول زندگي شكل ميگيرد. طی سه سال اول سي درصد از شخصيت ما شكل ميگيره و در هشت سالگي هشتاد درصد! در شانزده سالگي شخصيت و مغز ما صد در صد شكل گرفته! اينجاست كه اهميت سه سال و هشت سال اول زندگي كودك مشخص ميشه.در هشت سال اول زندگی همه حرفهای منفی، تهدید، تحقیر، تنبیه و ... آدمهای مهم زندگی مان را درجایی از کله مان مینشانیم که در اصطلاح بعدها میشود گرگ یا سگ گرسنه وجودمان که به جانمان یا جان دیگران میافتد و تکه و پاره میکند. نمونه ای از این حرفها که نتیجه نظام تربیتی ماست عبارتند از: تنبلی، بیخودی، مریضی، کار نمی کنی، این چه وضعیه، خجالت نمی کشی، همه دارند زحمت میکشند و تو تمرگیدی، بمیر، کارد بخوره به اون شکمت، آفتاب آمد تا وسط اتاق، پاشو، برو بخواب، و ... متأسفانه این حرفها را هم همه آدمهای مهم زندگی مان به ما زده اند و اکنون همانها در ذهن ما نشسته اند و ما آنها را دوباره برای خودمان یا برای دیگران یا فرزندانمان تکرار میکنیم و مانند گرگ میبلعیم. رادمهرآوه -
سالاد گرم زمستانی با سس شیرین
#سالاد_زمستونیعزیزان!من در این سالاد کلم قمری یا قنبیط هم ریختم.خواص این نوع کلم اینه که:درمان کننده دیابته.برای کبد و کلیه خوبه.آنتی اکسیدان بالایی داره.یبوست رو رفع میکنه.دردهای مفاصل رو کم میکنه و خواص زیاد دیگهایم داره ولی مثل چغندر باید کم مصرف بشه چون این ماده هم کمی سودای بدن رو بالا میبره.برای همه شما عزیزان آرزوی سلامتی میکنم.⚘⚘⚘ مریم - مشاور سلامت و درمانگر با طب ایرانی و سنتی. -
پیاز چیپسی به روش خانم گلاور
لطفا برای مشاهده دقیقتر ویدئو این آموزش را در گوگل سرچ کنید ،بنده فقط نقل به مضمون کردم و آنچه خودم فهمیدم را نوشتم آن شاءالله شما هم استفاده کنید از آموزش خوب خانم گلاور عزیز* و آن شاءالله راضی باشن از اینکه این پست رو من منتشر کردم هر چند که نام ایشون رو ذکر کردم... گل نرگس -
شلغم
#سرآشپز_طلایی#شلغم#سرماخوردگی_ایمنی_بدن#بسیار_مقوی💪🏻سلام دوستان عزیزم کوکپدی خسته نباشید عزیزان 😊از اونجا که دوروز یهو سرما😏خوردمگفتیم بریم سراغ شلغم مقوی عالیدرمان سرما خوردگیگلودرد خیلی خوبعحتمان تو این فصل بخورید اصلان نگید دوست ندارم منم اول دوست نداشتم ولی میخورم دیگه به قول گفتنی ها شلغم خودش پلیسرین هست خداروشکر بهترم فقط یه سرما خوردگی کوچیک بوده 😷🤗بُخور شلغم خیلی خوبع یه چادر بکشید رو سرتون قابلمه زیر صورتتون بگیرید واقعان خوبع •𝐁𝐀𝐇𝐀𝐑𝐇• -
شلغم با طعم فلفل
یه روز رفته بودیم مهمونی که صاحبخونه علاوه بر پذیراییِ معمول ، شلغم هم آورد دیدیم علاوه بر نمکدون کنار بشقاب یه چیزایی روی شلغم پاشیده شده سوال کردم این چیه گفت فلفل.اولین بار بود شلغم رو با این طعم خوردم و خوشم اومد.البته از فلفل به مقدار کم و فقط جهت ایجاد یه طعم ملایم استفاده میشه. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
-
انجیر خشک خانگی
بهترین روش برای نگهداری انجیر، خشک کردنه اون هست تا بتونیم در همه فصول سال از این میوه خوشمزه و پر خاصیت و مقوی استفاده کنیم .ممنون از دوست گلم @cook_farvashi_63 Lida Aali -
آب شلغم
#تیم_سبز #نوشیدنی_گرم #زمستانه آب شلغم: دارای ویتامین «ث» و درمان بیماری قند است.اگر با دستگاههای آبمیوهگیری یا رنده و فشار، آب شلغمرا بگیرند بهعلت داشتن انسولین گیاهی و ویتامینهای مفید داروی بسیار نافعی برایمرض قند و سنگ مثانه است و برای امراض جلدی مخصوصاً جوش صورت(غرور) بهعلت داشتنگوگرد وارسنیک وروبیدیم بسیار سودبخش است و برای درمان این امراض خوردن آب شلغم ازجویدن خام آن که سابقاً تجویز میشد بهتر و خوش خوراکتر است.اگر شلغم را خرد کرده و با شیر بجوشانید و صبح ناشتا در فصلزمستان گرم گرم بنوشید برای رفع سینه درد مفید است.شلغم به علت داشتن دو مواد ارسنیک و گوهر شبچراغ مهمترینغذا و دارو برای کسانی که به کمبود عوامل غذائی دچار هستند قلمداد میشود. فسفر،کلسیم، ید، ارسنیک،گوگرد بهعلت همجواری با روبیدیم خاصیت رادیو اکتیو پیدا کردهو چندین برابر عناصر ساده تأثیر دارد. e.l.h.a.m.v.a.f.a.d.a.r -
-
شلغم
#شلغم#مفید_سالمشلغم منبع فوقالعاده ویتامین C است. مصرف یک شلغم متوسط ۳۳/۳۰ درصد از ویتامین C مورد نیاز روزانه را تامین میکند. نتایج مطالعات صورت گرفته حاکی از آن است که رژیمهای غذایی با فیبر بالا باعث جذب آب در روده بزرگ و راحتتر شدن حرکات روده میشود.شلغم جدا از طعم تند یا ملایم، منبع خوبی از مواد مغذی، ویتامینها و مواد معدنی است. هر ۱۳۰ گرم شلغم، ۲۷.۳ میلیگرم ویتامین ث، ۰.۱۱ میلیگرم مس، ۰.۱۱۷ میلیگرم ویتامینB6 و ۰.۱۷۴ میلیگرم منگنز و ۸.۳۶ گرم کربوهیدرات را به بدن میرساند.علاوه بر این بسیاری از اسیدهای آمینه ۰.۰۱۲ گرم تریپتوفان، ۰.۰۳۲ گرم ترئونین، ۰.۰۴۷ گرم ایزولوسین، ۰.۰۴۳ گرم لوسین و ۰.۰۴۷ گرم لیزین نیز در ۱۳۰ گرم شلغم یافت میشود. شلغم در هر ۱۰۰ گرم ۲۱ کالری انرژی دارد. شلغم برای افراد مبتلا به دیابت بسیار مفید است. در طب سنتی ایرانی و اسلامی به مصرف شلغم هم بسیار توصیه شده است. Mina dmr -
-
شلغم و عسل (معجون سرماخوردگی) 🌸
سلام شبتون خوش🙋بیاین دوستان دکتر پرچین👩⚕🤓دارو آورده براتون عاااااالیییییی👌👌👌👌#معجون_سرما_خوردگی #جشنواره_نوروزی #مدال_برنز Ashpazye_parchin -
-
برگه ی زردآلو
#برگه_زردآلو#زردآلو#میوه_خشک#پستو2#سرآشپز_طلاییزردآلو میوه ای شیرین با طبیعتی سرد است که برای پوست و زیبایی مورد استفاده قرار می گیرد و در درمان بیماری های داخلی بسیار موثر است.زردآلو ارزش غذایی زیادی دارد و دارای قند طبیعی می باشد که هضم آن بسیار راحت است. زردآلو غنی از ویتامین های A ، B ،C، ریبوفلاوین (B2) و نیاسین (B3)، کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم، گوگرد، سدیم و مقدار کمی مس، آهن و روی است. ورزشکاران بعد از ورزش می توانند زردآلو بخورند به شرطی که پس از آن، آب میل نکنند. برگ زردآلو را می توان در زمستان مصرف کرد و در تابستان آن را در آب خیس کرده و همراه با همان آب مصرف نمود. رادمهرآوه -
-
-
شلغم و عسل
#شلغم#عسل#معجون_سرماخوردگی خواص شلغم و ترکیب آن با عسل برای سرماخوردگی به حدی مفید است که شما را تا حد زیادی از خوردن داروهای شیمیایی بینیاز میکند.دوستان این شلغم و عسل راهکار خوبیه برای درمان سرفه های فصلی یا سرفه های بعد از سرما خوردگیحتما امتحان کنیدبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @pv_azzadeh Mina dmr -
-
شلغم یلدایی
#یلدا #یلدا_کوکپدشلغم یکی از سبزیجات بسیار مفید در سبد غذایی است. شلغم علاوه بر خواص زیادی که دارد ولی آن را بیشتر در پاییز و زمستان برای درمان آنفولانزا و سرماخوردگی استفاده می کنند. vina.tastes
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14560903
نظرات (5)