خورش کرفس با لوبیا چیتی
خورش کرفس بی‌نظیر به سبک مامان خانوم #مهر_مادری
#سرآشپز_طلایی
مراحل تهیه
- 1
پیاز رو در روغن تفت بدین. وقتی عسلی شد، گوشت رو اضافه کنین و حسابی تا جایی که پیازا به مرز سوختن برسه تفت بدین.
- 2
لوبیا رو اضافه کنین و دو سه دقیقه تفت بدین.
- 3
ادویه ها رو اضافه کرده و دو سه دقیقه تفت بدین. سپس آبجوش بریزین و درب قابلمه رو ببندین و با شعله کم در حال جوشیدن، اجازه بدین بپزه. درب قابلمه رو تا یک ساعت باز نکنین.
- 4
کرفس و سبزی قرمه سبزی رو اضافه کنین، آب خورش رو تنظیم کنین (فقط آبجوش استفاده کنین) درب قابلمه رو ببندین و اجازه بدین مثل قبل یک ساعت بجوشه و بپزه.
- 5
حالا درب قابلمه رو بردارین. اگه خورش جا افتاده که میتونین شعله رو خاموش کنین اما اگه جا نیفتاده دوباره آبشو تنظیم کنین و دربشو ببندین و اجازه بدین بجوشه و بپزه. میتونین هر نیم ساعت یکبار چک کنین که خورشتتون له نشه و ته نگیره.
- 6
نوش جان
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
خورش کرفس
خورش کرفس یکی از خورش های سنتی ما می باشد.که بسیار خوشمزه و جذاب است.و به طریق مختلف درست می کنند.❤❤❤
-
-
-
-
خورش کرفس
من خودم از اون دسته آدما بودم که اسم خورش کرفس میومد حالم بد میشد و میگفتم کرفس چیه که خورشتش باشه،؟؟اما یکبار خونه مادربزرگم شام خورش کرفس بود...دلو زدم به دریا یه قاشق خوردم و واقعا عاشقش شدم😍😍😋
-
-
-
خورش کرفس داخل دیگ سنگی
توجه کردین هر چقدر ک ابزار و مواد آشپزی ارگانیک‌تر باشه، غذا خوشمزه‌تر میشه؟ یه قابلمه سنگی ساده کلی اثر مثبت روی غذا داره... اصلا آوردن یه تکه از طبیعت ب آشپزخونه، خودش ب تنهایی لذتبخشه!#سرآشپز_طلایی #یک_تکه_طبیعت
-
خورش کرفس اصیل با زبان گوساله
مامان عزیزم میگه خورش کرفس اصلی نباید توش لوبیا باشه، منم ایندفه بدون لوبیا درست کردم 😇#سرآشپز_طلایی -
خورشت کرفس 🤤☺️😋🍲
#سرآشپز_طلایی#کرفساولین باری بود که درست کردم فکرشو نمی‌کردم که کرفس به اون بدمزه ای غذای خوشمزه ای بشه 😶🧐
-
-
خورش کرفس با لوبیا چیتی
هر شام زماه رمضان صبح امیدی استهر روز از این ماه مبارک شب عیدی است#رمضان_ایرانیبا تشکر از بانوی عزیز @Maman_dogholooha98
-
-
خورشت کرفس با گوشت و لوبیاچیتی
#سرآشپز_طلایی#خورش#خورشت#کرفس#خورش_کرفس#خورشت_کرفس#لوبیا_چیتی
-
خورش کرفس به سبک ِ شکوفه:)
سلام :) من خودم جزء کسانی بودم که توی ۲۶ سالِ گذشته لب به خورش کرفس نزده بودم؛ ولی اگه با این سبک و چاشنی درست کنید فکر کنم دوس داشته باشین و امآ ... 😊#طعم_خانه#سرآشپز_طلایی
-
خورش کرفس و ریواس
یه خورش بهاری با طعمی ملس و دلنشین 🤤#سرآشپز_طلایی#خوشمزه#خورش#کرفس#غذای_اصیل_ایرانی(Celery and rhubarb stew)
-
-
-
خورش کرفس با مرغ
با تشکر از بانوی عزیز 🌺@safura_dabiri🌺 بابت دستور پخت خوشمزشون#خورش#کرفس#خورش_کرفس#مرغ -
-
-
خورش کرفس با لوبیا چیتی🫘
بهترین آروزهایت را تقدیم کسانی کن کهگران بهاترین داشتہ هایشان را بہ توارزانۍ داشته اند…بہ آنها بگو ڪہ بهترین سرمایهزندگیت هستند و آنها را پاس بدار…❤️مرسی از دوست گل کوکپدی؛@lida_aali#کوک_اسنپ#خورش_کرفس_با_لوبیا_چیتی#کرفس#خورش
-
خورش کرفس با مرغ
خورش کرفس به جرات میشه گفت بهترین خورش های ایرانی است. که از کرفس و سبزی مخصوص و گوشت تهیه می شود ولی خب متاسفانه بخاطر شباهت با خورش قورمه سبزی خیلی ها ترجیح میدهند قورمه درست کنند ولی این اشتباهو نکنید یک بار خورش کرفس را امتحان کنید و پشیمان نخواهید شد.
-
-
-
خورش کرفس شماره ۲
قبلا خورش کرفس با نعناع جعفری رو پست کردم این یک نوع دیگر هست ،خیلی هم خوشمزه میشه
-
-
-
خورشت کرفس با لوبیا چیتی
خورشت کرفس از اون خورشت های دلچسب و خوشمزه ای هست که روش های پخت متفاوتی داره اینبار من به‌روشنی رویا جان این خورشت خوشمزه رو درست کردم که فوق‌العاده عالی شد متشکرم از روی حان برای این خورشت بسیار خوشمزه
-
خورش کرفس با سر گنجشکی
دوستان عزیز در تهران خورش کرفس را یا این روش که توضیح میدهم آماده میکنند اما مادر عزیزم آذری زبان هستند و گاهی اوقات در خورش کرفس به اندازه یک مشت لپه میریزند وبرای ترشی آن از آلو استفاده می کنند که آن هم بی نظیر است
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (6)