Asem - asem koyor (tetelan sapi)

Gladis Shiyama
Gladis Shiyama @gladis_pawondietsby

salah satu resep andalan mama buat keluarga..sekarang nurun ke saya..eeh suami jg suka alhd..

Asem - asem koyor (tetelan sapi)

salah satu resep andalan mama buat keluarga..sekarang nurun ke saya..eeh suami jg suka alhd..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45mnt
4-5org
  1. 500 grtetelan sapi (koyor) kurleb
  2. 4 bjlombok ijo besar
  3. 4 bjlombok merah besar
  4. 10 bjlombok kecil
  5. 2 sendokasem
  6. 4 bjtomat hijau
  7. 1/4buncis
  8. tahu sekotak potong kecil2
  9. 2 ruaslengkuas
  10. 2 lmbrdaun salam
  11. 5 bjbawang merah
  12. 5 bjbawang putih
  13. kalo krg syedap boleh kasi bumbu sayur asem

Cara Membuat

45mnt
  1. 1

    Rendam tetelan /koyor(dlm air teh 20mnt)/ atau bisa rebus hingga empuk, goreng tahu hingga matang

  2. 2

    Didihkan air kurleb 1lt dan masukkan asem jawa

  3. 3

    Haluskan bumbu halus semua kecuali slaam dan lengkuas lalu tumis,tambahkan saori dan gula garam sckupnya setelah wangi masukkan koyor

  4. 4

    Masukan tumisan ke air asem mendidih

  5. 5

    Sajikan..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gladis Shiyama
Gladis Shiyama @gladis_pawondietsby
pada

Komentar (4)

Resep Serupa