Ceker Ayam Kecap

Alfafa
Alfafa @alfafauzan
Tasikmalaya

Bingung buat menu makanan buat anakku. Mumpung ada ceker ayam di dalam kulkas, aku buat ceker kecap deh! Secara anakku suka banget ceker ayam 🐔. Hmmm.. bener aja, makannya lahap banget!

#cekerenak #makanenak
#sarapansehat #masakhemat

Ceker Ayam Kecap

21 orang berencana membuat resep ini

Bingung buat menu makanan buat anakku. Mumpung ada ceker ayam di dalam kulkas, aku buat ceker kecap deh! Secara anakku suka banget ceker ayam 🐔. Hmmm.. bener aja, makannya lahap banget!

#cekerenak #makanenak
#sarapansehat #masakhemat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
3 orang
  1. 250 grCeker Ayam
  2. 1 batangserai
  3. 6 SdmKecap Manis
  4. 1 cmLengkuas
  5. 2 helaidaun jeruk nipis
  6. secukupnyaGaram
  7. secukupnyaPenyedap rasa
  8. 1 sdtGula pasir
  9. 1 gelasair putih
  10. Bahan Halus
  11. 4 Siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 buahkemiri

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Bersihkan Ceker Ayam lalu beri perasan jeruk nipis/ lemon

  2. 2

    Rebus ceker ayam sampai benar-benar empuk

  3. 3

    Haluskan semua bawang halus; Bawang merah, bawang putih dan kemiri

  4. 4

    Tumis bahan halus sampai harum lalu masukan serai, lengkuas dan daun jeruk nipis. Masukan 1 gelas air lalu aduk rata.

  5. 5

    Setelah air tumisan mendidih masukan ceker ayam, aduk rata, masukan kecap manis, garam, gula, dan penyedap rasa.

  6. 6

    Aduk sesekali agar bumbu meresap merata, masak hingga air meresap semua. Cek rasa, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alfafa
Alfafa @alfafauzan
pada
Tasikmalaya
Seorang ayah muda yang gemar memasak 😆
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa