Baby ikan tuna bumbu kuning asem pedas

Herawati
Herawati @adehera08

Jadi koki lagi buat adik adik sya,,ada ikan baby tuna bingung mau d masak apa,,jadi buat bumbu kuning asem pedas aja,,biar pada suka...😉😉😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorbaby tuna
  2. 7rawit jablay utuh
  3. 1 bks kecilasem jawa
  4. 5 lbrdaun jeruk
  5. 3 lbrdaun salam
  6. 1 ruaslangkuas geprek
  7. 1 bkskaldu ayam
  8. Garam secukup nya
  9. 500 mlair
  10. Bahan iris:
  11. 7cabe ijo besar iris serong
  12. 3 btgserai d iris serong
  13. Bahan d ulek:
  14. 13rawit jablay
  15. 7bawang merah
  16. 5bawang putih
  17. 1 ruaskunyit
  18. 1 ruasjahe
  19. 2 sdmgula pasir
  20. Minyak untuk goreng

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ikan jadi brapa bagian sesuai selera dan cuci bersih

  2. 2

    Goreng ikan setengah matang

  3. 3

    Semua bahan d ulek

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum beri air,,masukan daun jeruk daun salam,,langkuas,,serai,,asem gula,,garam,,stelah itu icip sesuai selera,,masukan ikan sampai didih,,masukan rawit utuh dan cabe ijo,,matikan kompor,,dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Herawati
Herawati @adehera08
pada

Resep Serupa