Sambal Goreng Kentang Krecek

Pak suami suka banget sambal goreng, salah satunya sambal goreng kentang krecek, yang versi kering (tidak berkuah) dan pedas. Sajian satu ini bisa juga menjadi salah satu lauk pendamping nasi tumpeng. Kalau saya paling suka makan sambal goreng dengan tambahan acar timun, pedas-pedas asem segar 😁
Cara Membuat
- 1
Rendam krecek dengan air panas, angkat, tiriskan. Goreng kentang. Angkat, tiriskan. Sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu aromatik, teruskan menumis. Masukkan kentang, aduk rata
- 3
Masukkan krecek, aduk rata. Bubuhkan garam, gula, dan kaldu jamur. Masukkan cabai rawit hijau. Tuang santan, aduk-aduk. Masak sampai kuah tiris dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan cabai rawit hijau
- 4
Angkat, sajikan
Lampiran Resep
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Sambal Goreng Kentang Krecek Sambal Goreng Kentang Krecek
Bermula liat postingannya mbak Fransiska arie, yang lagi buat Sambal Goreng Kentang Krecek, hati ini mulai latah pengen buat juga...🤫 untung waktu JJS ada bapak2 mangkal jual "Krupuk Rambak" ada yang mentah dan juga yang sudah digoreng. Tapi saya pilih yang sudah digoreng ajah... Karna kalau beli yang mentah, pasti saya gak bakal goreng2 itu krupuknya (sampai jadi barang koleksi alias numpuk🤭). Setelah membaca dengan seksama resepnya ternyata semua bahan sudah lengkap... Langsung dueh dengan sigap saya mulai memasaknya... Dan ini hasilnya... 🤗#PejuangGoldenApron3#MasakanMingguKe39#22februari2021Source : mbak Fransiska Arie Yoleen Wang -
Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah) Sambal Goreng Kentang Udang (Versi Basah)
Sambal goreng kentang udang versi basah bersantan. Beberapa orang menyukai sambal goreng versi basah dan ada juga yang kering. Kalau saya keduanya saya suka yang satu kering pedas satunya lagi pedas gurih. Yuk pilih yang mana.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Sambal Goreng Kentang Ati Krecek Sambal Goreng Kentang Ati Krecek
Masak opor buat lebaran? Jangan lupa bestie si opor juga disandingkan bersama. Tahu kan? Ya, sambal goreng kentang ati. Ditambah krecek rambak lebih mantap.Sambal goreng dalam resep ini tipenya basah nyemek. Tidak kering, tidak juga berkuah. Menggunakan krimer sebagai pengganti santan kelapa agar masakan ini buket dan memiliki daya tahan yang lebih baik, tidak terlalu cepat basi sebagaimana menggunakan santan. Penggunaan krimer FiberCreme juga bertujuan untuk menambah kandungan seratnya.Hatinya bebas ya, bisa pakai hati ayam, sapi, atau yang lain. Kali ini saya menggunakan hati bebek.Hidangan lebaran, makanan pendamping ketupat opor.Sumber resep: @ThiaDeputi (id/r/14545623)#CookpadCommunity_Jakarta #PilihMasak Elia Wahid -
Sambal goreng kentang krecek Sambal goreng kentang krecek
Punya kentang bingung mau diapain, akhirnya dimasak sambal goreng, kebetulan ada krecek. Jadilah sambal goreng krecek. Alhamdulillah anak dan suami suka.. Amy Andriani -
Sambal Goreng Kentang Sambal Goreng Kentang
Hari ini sengaja masak sambal goreng kentang & krecek ala saya, karena suami gak boleh makan masakan yg terlalu pedas jadi cabainya dikit saja.#CocomtangPost_OlahanKentang#Sambal goreng kentang Tyas Dewi -
Sambal goreng kentang ati krecek Sambal goreng kentang ati krecek
Mantap banget lauk ini dimakan sama acar timun dan krupuk udang. Makanan favorit keluarga apalagi kalau ditambah pete 😍 Nurmala S. -
Sambel Goreng Kentang&Krecek #PejuangGoldenApron2 Sambel Goreng Kentang&Krecek #PejuangGoldenApron2
Lagi musim nikah yah (didaerah asalku) duh hajatan dimana-mana, angpao yg disiapin juga doble ya😂 Menu sambal goreng pasti tak ketinggalan di sajian hajatan, yups sambal goreng kentang&/krecek pasti menemani olahan daging serta acar yg segeeerrrr😋 Yuk mari kita buat sendiri sambel gorengnya Nurul Rahayu -
Sambal goreng kentang Sambal goreng kentang
Hari ini pak suami request sambal goreng kentang buat bento makan siangnya. Kebetulan kentang masih ada, langsung dech eksekusi... Riana Sariman (Mommy Nada) -
Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh) Sambal goreng kentang (plus buncis + telor puyuh)
Ceritanya suami ulang tahun mau kasih sureprise bikin tumpeng, nah buat saya si sambal goreng kentang ini adalah menu wajib pendamping tumpeng nasi kuning... Cuzzzzz Enno Moreno -
Sambal Goreng Kentang Krecek Udang Pete Sambal Goreng Kentang Krecek Udang Pete
Hari ini pingin bikin sambal goreng kentang dicampur krecek dari Yogya ditambah udang & pete..hmm..yummy….& menyehatkan karena tanpa santan loh👌👍Kebetulan hari ini ada kumpul-kumpul arisan #cookpadcommunity_kalbar ,pas banget nih untuk makan siang😘 Sambal Goreng Kentang Krecek Udang Pete By : @divaerlinda_02012001#sambalgorengkentangkrecekudangpete#sambalgoreng#sambalgorengkentangkrecek#anekasambalgoreng#cookpad_id#cookpadcommunity_kalbar#cookpadcommunity_borneo Agustina Erlinda -
Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam Sambal Goreng Kentang Hati Ampela Ayam
Menu pendamping ketupat kemarin pas Idul Adha salah satunya sambal goreng kentang ini. Resepnya pakai santan tapi dimasaknya sampai agak kering jadi tidak terlalu basah#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Palupi Kusumawardani -
Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek Sambal Goreng Kentang Wortel Kapri Krecek
Diberi krupuk krecek oleh teman pak suami. Pak suami request dibuatin sambal goreng pakai krecek untuk bekal ke kantor.Malam kupas kentang, wortel, dan bersihin kapri.Paginya baru goreng dan masak😄.Hmmm...hasilnya enak, gurih. dan yang pasti pedas😆. Oiya, santan saya ganti fiber cream karena pak suami tidak begitu suka santan.Resep saya ambil dari mbak Corina Masruroh 🙏. Terima kasih resepnya🙏.#BanggaKirimRecook#PejuangGoldenApron3 Erlina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)