Bobor Slobor / Sawi Putih

Hanik Fitriati
Hanik Fitriati @cook_27653961
Bagikan

Bahan-bahan

10 menit
10 orang
  1. 1 ikatsawi putih
  2. 1/2 ruaskunyit
  3. 2 buahbawang putih
  4. 5 buahbawang merah
  5. 1/2cendok teh ketumbar
  6. 1/2cendok teh merica
  7. 2 buahkemiri
  8. 5cabe merah
  9. 10cabe setan
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. secukupnyaKaldu ayam
  13. secukupnyaAir
  14. Minyak untuk menumis
  15. Santan kara

Cara Membuat

10 menit
  1. 1

    Potong-potong sawi putih terlebih dahulu

  2. 2

    Haluskan bumbu

  3. 3

    Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

  4. 4

    Masukkan garam, gula, dan kaldu ayam

  5. 5

    Lalu masukkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih

  6. 6

    Masukkan sawi putih

  7. 7

    Masukkan santan kara 1/2 sambil diaduk

  8. 8

    Tunggu sawi sampai empuk

  9. 9

    Cek rasa

  10. 10

    Bobor sawi putih siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hanik Fitriati
Hanik Fitriati @cook_27653961
pada

Komentar

Resep Serupa