ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)

Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Chinsurah, Hooghly

ঠেকুয়া (Thekua recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
4জন
  1. 1 কাপময়দা
  2. 1/2 কাপআটা
  3. 1/2 কাপসুজি
  4. 1টেবিল চামচ মৌরি
  5. 1/2টেবিল চামচ নুন
  6. 1/2টেবিল চামচ বেকিং সোডা
  7. 1/2টেবিল চামচ বেকিং পাউডার
  8. 2টেবিল চামচ সাদা তেল
  9. 1/2 কাপনারকোল কোরা
  10. 1/2 কাপগুড়
  11. প্রয়োজন মতভাজবার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    হআটা সুজি ময়দা বেকিং পাউডার বেকিং সোডা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে ময়ান গুড় নারকোল মিশিয়ে মেখে নিতে হবে।যদি জল লাগে একটু জল দিয়ে মাখতে হবে

  2. 2

    15 মিনিট বাদে ভালো করে ঠেসে নিয়ে লেচি করে নিতে হবে ছাপা দিয়ে ছাপ তুলে নিতে হবে

  3. 3

    এবার ছাকা তেলে ভাজতে হবে।

  4. 4

    এটা অনেক দিন ধরে খাওয়া যায়।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Keya Mandal
Keya Mandal @cook_25675397
Chinsurah, Hooghly

Similar Recipes