এটি বিহারের একটি ভীষণ প্রিয় রেসিপি । আমাদের বাড়িতে এটা খেতে সবাই খুব ভালবাসে।

#india2020ঠেকুয়া বিহারের একটি অতি জনপ্রিয় মিষ্টি।এটি বিশেষত ছট পূজার প্রসাদ। কিন্তু আজকালকার ব্যস্ত জীবনে এই সব খাবার বানাতে মানুষ প্রায় ভুলতে বসেছে।

cookpadbanglaসকলকে ছট পূজোর শুভেচ্ছা জানিয়ে আমি বানালাম এই ঠেকুয়া।এটি এক ধরণের শুকনো মিষ্টি।ঝাড়খন্ড ও বিহারের সূর্য দেবের পুজোয় ,ওখানকার লোকজনের এই মিষ্টি প্রসাদ হিসাবে ব্যবহার করে থাকে।

#FF3সামনে ছট পূজা তাই ঠেকুয়া

#১লাফেব্রুয়ারী#ঠেকুয়াবিহারের ছট পরবের প্রসাদ এই ঠেকুয়া।খুবই সুস্বাদু।আমার বাড়িতে সবার প্রিয়

এই সপ্তাহের একটি পরিচিত রেসিপি ।এটি বিহারের একটি বিখ্যাত খাবার, ছটপূজা উপলক্ষে বানানো হয়,ক্রমশ বাঙালিদের ও খুব প্রিয় ,আমার ও খুব প্রিয়, এবার প্রসাদ পাইনি তাই আমিও বানিয়ে ফেললাম।

ছোট পুজো স্পেশাল ঠেকুয়া

#১লাফেব্রুয়ারি#ঠেকুয়া

#goldenapron2 স্টেট বিহার পোস্ট12#OneRecipeOneTree#ইবুক

ঠেকুয়াছট পুজোয় দেওয়া হয়

#১লাফেব্রুয়ারিখুব টেস্টি একটা খাওয়া আর অনেক দিন ঘরে রেখেও খাওয়া যায়।

#ইন্ডিয়া ঠেকুয়ার জনপ্রিয়তা শুধুমাত্র বিহারে না, সারা ভারতে রয়েছে। বিহারের প্রধান উৎসব হলো ছট পূজো আর এই ছট পূজোর প্রধান প্রসাদ হিসেবে ঠেকুয়া খুব জনপ্রিয়।

এটি একটি বিহারি খাবার

#১লাফেব্রুয়ারি#ঠেকুয়া

#নববর্ষের রেসিপি#TeamTrees#ইবুক-পোষ্ট১৯#goldenapron2পোস্ট 12স্টেট বিহার/ ছত্তিসগড়দ্বাদশ সপ্তাহের থিম : বিহার/ ঝাড়খন্ড থাকায় আমি মূলত বিহারীদের বিখ্যাত ছট্ পুজোর একটি প্রধান মিষ্টির রেসিপি “থেকুয়া” বানিয়েছি। ইংরেজী নববর্ষ উপলক্ষ্যে এই মিষ্টি খুব সহজেই ঘরে বানিয়ে গেষ্টদের পরিবেশন করতে পারেন।

ছটপূজা উপলক্ষে এই রেসিপিটি প্রধানত তৈরি করা হয়। এইভাবে তৈরি করলে দারুণ খাস্তা আর সুন্দর হবে।

#১লাফেব্রুয়ারিএই প্রতিযোগিতার জন্য ঠেকুয়া বানালাম। ছটপুজোর জন্য বানানো হয় এই খাস্তা ভাজা মিষ্টি।

প্রতি বছর এই একটা সময়ে ঠেকুয়া খেতেই হবে। ক্ষীদে না পেলেও খেতে ইচ্ছে করে।

#চাল #ebook2#আমি রান্নাভালোবাসি এই রেসিপিটি কেরালার।এটি মিষ্টি রেসিপি।এটি আমি আমার বাড়ির যেকোনো পুজোর অনুষ্ঠানে বানায়।এটি খেতে খুব সুস্বাদু। এই রেসিপিটি আমার ছেলের জন্য আজ আবার বানালাম। বন্ধুরা আপনারাও বানান এই রেসিপিটি আপনাদেরও খুব ভালো লাগবে।

#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীযেকোনো পুজোতে নারু সবাই বানায়...

#ebook2এই রেসিপিটি আমার বাবার খুব পছন্দের রেসিপি। যেকোনো পুজোর ভোগে আমি এটি বানায়।এটি শরীরের জন্য খুব উপকারী।

অনেক সময় ঠেকুয়া খেতে খুব ইচ্ছে হয়, তাই ঘরে সহজে এভাবে বানিয়ে নেওয়া যায় । বেশি ঝামেলা ছাড়াই বানানো যায় এই ঠেকুয়া। এই ঠেকুয়া খেতে খুব খাস্তা হয়।

#১লাফেব্রুয়ারিছট পূজা উপলক্ষে ঠেকুয়া তৈরী হয় বিহারে খুব ভালো লাগে খেতে

এখানে আমি ছটপুজার একটি জনপ্রিয় রেসিপি "ঠেকুয়া "শেয়ার করলাম | এডমিন মৌমিতা মাল্লা ম্যাডাম এর অনুপ্রেরণায় এই রেসিপিটি বানিয়েছি | আটা, চিনি তেল, ঘি, ও কিছু বাদাম ,কিসমিস , এলাচ ,মৌরি দিয়ে তৈরী রেসিপিটি , করা ও বেশ সহজ | স্বাদেও বেশ মুখরোচক | তোমরাও করে দেখ বন্ধুরা ভালো লাগবে ৷

উৎস বিহার, ভারতএই গ্ৰুপের @লুনা বোসের এই রেসিপি টি দেখে আমি অনুপ্রাণিত,ও খুব সহজ ,সুন্দর একটা রেসিপি, আর স্বাদেও অতুলনীয়।

#সহজ রেসিপি

#DRC2#ঠেকুয়া

#goldenapron2 পোস্ট 12 স্টেট বিহার#ইবুক#OneRecipeOneTree