درشته ( بلغورگندم) اصالت درشته به شهر دزفول برمیگرده، بر خلاف ظاهرش که خیلی ریزه خوزستانی های شوخ طبع این اسم رو روش گذاشتند 🤭🤭😂🤣 به این غذا گمنه هم گفته میشه. بلغور گندم یا گندم شکسته نوع کمتر شناخته شده از ( گندم دوروم ) است بلغور چربی کمی داره، مقدار زیادی مواد معدنی مثل منگنز، منیزیم و آهن داره .منبع خوبی از پروتئین های گیاهی است. دانه‌های بلغور گندم حاوی فیبر سیر کننده بیشتری هستند.ضمن اینکه ویتامین و مواد معدنی بیشتری دارند که میتواند باعث کاهش وزن شود. در واقع فیبر در بدن جذب نمی شود و هیچ کربوهیدرات یا کالری به رژیم شما اضافه نمی‌کند حتی اگر در غذا های کربوهیدرات دار وجود داشته باشد. از آنجا که نمی توانیم هضمش کنیم. طول دستگاه گوارش را جارو میکشد و با جذب آب جای زیادی را اشغال می کند. همین است که با مصرف فیبر احساس سیری می کنید و نمی‌توانید پرخوری کنید...🧐🧐🧐 #پازل_کوکپد #سرآشپز_طلایی #درشته#گمنه

#سرآشپز_طلایی #آش #سرما_خوردگی #گلو_درد #خواص_درمانی #آش_بلغور_گندم #غذا_نانی #سریع #آسان

#سرآشپز_طلاییبلغور گندم یکی از غلات خیلی مقویه که می‌تونه جایگزین مناسبی برای برنج باشه. این بلغور رو هم میتونید با خورش بامیه یا هر خورش دیگه ای که دوست دارید بخورید یا به صورت استامبولی درستش کنید. ما با خورش بامیه میخوریم

دستور دوست خوبمون@Nabze_Zendegi_Kh1368

#بلغور_گندم #چالش_غذای_زمستانی یک غذای مقوی و مفید و سریع

#جشنواره_نوروزی #مدال_نقرهبجای اینکه از برنج استفاده کنم که مضرات زیادی داره از بلغور گندم کنار خورشت ها بهره میگیرم

وگوشت قرمز#سرآشپز_طلایی #ماه_رمضان.

#غذای ساده و سالم#شام_سبک#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#حلیم#بلغور#افطار#رمضان#پر_کالری#افطاری

#سرآشپز_طلایی#آشاین آش آذری هست..از یک نوع بلغور شهرستان استفاده میشه.

امشب فهمیدم که تا بخوام یه آشپز نمونه بشم زیاد راه مونده که برسم♥هر چیزیو که ادامه بدی حتما موفق میشی❤ثابت قدم و استوار به هدفت ادامه بده روزی بدون اینکه متوجه بشی میبینی خیلی جلو رفتی و پیشرفت کردی❤این هفته واسه من بعد از چندتا خرابکاری بد گذشت(هر سری حالم خراب میشد)، ولی مهم اینه که شکست و به عنوان یه پله برای رسیدن به موفقیتم ببینم و میبینم♥#سرآشپز_طلایی#کوک_اسنپ#دمی_بلغور#دمی_ساوار#کته_ساوار

#سوپ #آبپز #شام_سبک #سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#غذای_نونی

خوشمزه و سریع ومقوی جایگزین شیربرنج و فرنی

#سرآشپز_طلایی#حلیم_بلغور_گندمبا دستور خوب راضیه جان

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#افطاری

عالی بود رسپیت عمه جونم😍@chef_lailasarkhosh

#بلغور_گندم

یه آش زودپزی و سریع و خوشمزه به قیافش نگاه نکنید رنگ و رو نداره 😁خیلی خوشمزه ست😋👌🏻 به این آش توی روستاهای اطراف شیراز میگن شله شلغمی🥰 #سوپ_پاییزی#فصل_خزان