#omeulivrodereceitasEsta receita com couve flor, bacon e cogumelos no forno é bem simples de preparar e uma forma diferente de consumir estes alimentos e variar na ementa.

Das poucas vezes que como carne vermelha, viro-me sempre para este género de receitas. Esta foi em modo express e fiz uma quantidade maior para guardar e fazer marmitas 😁

Como este prato desde que me lembro de ser gente. Os meus pais antes de eu nascer foram avecs por uns anos e este prato vem certamente de lá. Frango Panado e Couve-flor, o balance perfeito entre a gordice e o saudável. O molho béchamel desempata.

Esta receita é feita da mesma forma que os legumes salteados, que publiquei anterior... É mais completa... #receitaeconomica#aventaldourado

Para reaproveitar o frango que sobrou do churrasco . #desperdiciozero

Uma coisa que a maternidade me trouxe foi muita experiência a fazer cremes 😅 este é suave, doce e super cremoso, como o nome! 😋

Tinha cá em casa uma couve flor quase a perder, então resolvi fazer este gnocchi para testar, e ficou mesmo incrível .

Sopa!Sopa de couve-flor e maçã de Quina. Um casamento perfeito. A 1º vez que vi esta receita e me despertou curiosidade foi no blog do Rui. Faz e come. Claro que tinha que replicar e se assim o pensei mais depressa o fiz.Ainda por cima tinha sido docemente presenteada com um lindo e maravilhoso cabaz de maçã de Quina biológicas, claro. E foi esta maçã que usei ♡Alterei ligeiramente a receita, (ingredientes) mais ao encontro do meu gosto pessoal. E algum que não consegui.É uma otima opção para manter a sopa diariamente na nossa alimentação.Poucos ingredientes, simples saborosa e fresca, a maçã dá-lhe toque de frescura, acidez perfeita.E depois a cor... branquinha, linda, imaculada uma sopa perfeita para um almoço ou jantar mais requintado. Sim, têm que concordar comigo. Tem uma ar requintado esta sopinha.Uma sopa que vai fazer furor em qualquer mesa! De lindona que é ♡

Usei massa de panqueca que sobrou do domingo, cortei no formato da forma e recheei com creme de frango desfiado.

As batatas, sempre as mal-amadas. Vieram da América e já os Incas as cultivavam e consumiam.Quando chegaram à Europa, pelas mãos dos Portugueses e Espanhóis, tiveram uma reacção bem negativa. Tinham mau aspecto devido à sua casca e desde logo foram relacionadas com bruxas e até achavam que quem as comesse apanhava lepra, devido ao seu aspecto rugoso. E durante muito tempo só serviram para alimentar os animais.Foi preciso dois séculos para a Europa começar a aceitar a batata, pois foi ela a responsável por acabar com a fome que grassava na Europa, levando à morte milhares de pessoas.Há quem afirme que o consumo da batata impulsionou o crescimento da população em mais de 50%, pois de fome já não morriam.A batata começou a ser cultivada por toda a Europa e agora por todo o Mundo.Hoje já não acreditamos em todos os mitos, mas há um que prevalece, a batata engorda.Não sou nutricionista, não posso dizer com toda a certeza se as batatas são más ou boas, para emagrecer. O que sei é que se as comermos com moderação, aliás como todos os alimentos, podemos saciar o nosso apetite com elas.Espero que gostem.