Lele Goreng Gurih Enak
Kali ini gorengnya ikut resepnya mba Susi Agung..
Cara Membuat
- 1
Lele yg sudah bersih & dikasih perasan jeruk nipis, cuci kembali. Tiriskan. (Kebetulan sy beli gak langsung dimasak, cm dibersihkan lelenya, dikasih potongan jeruk 2 slice bukan perasan jeruk, msuk kulkas, jd gak perlu dicuci kembali)
- 2
Lumuri dengan bumbu yg sudah dihaluskan. Diamkan dikulkas minimal 1 jam
- 3
Keluarkan ikan dr kulkas, jika ada air ditiriskan ya. Panaskan minyak goreng. Masukkan sedikit garam, lalu lele siap digoreng hingga matang.
- 4
Tips dari mb Susi biar gak meletup2, sebelumnya taburi garam diminyak panas, baru masukkan lele. Kalo sy, setelah masukkan lele, tutup penggorengan biar ga meletup2.
- 5
Tips untuk lele lurus : ketika masukkan tempat untuk dimasukkan kulkas, lele diluruskan, masuk di penggorengan juga diluruskan
- 6
Tips untuk lele garing & tidak terluka : jangan sering dibalik, hingga satu sisi matang & kering, baru dibalik
- 7
Selamat menikmati
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Biasanya anak lanang klo dimasakin lele takut krn lele ny bengkok 🤣 Cobain tips dr mba ayu alhmdlh lele ny bs lurus. Akhirnya doi g ngeh klo itu lele goreng lgsg dimakan aja 🤭Source : Susi AgungRecook : Ayu Putri Irianto#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_AyuPutriIrianto#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron3 Beranda Aqlan -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Anak saya doyan sekali dengan ikan lele jadi tiap bulan entah itu sekali atau 2 kali sebulan saya gorengin lele. Bumbunya simpel saja dan ini salah satu bumbu yg diajarin ibuk saya maklum ibuk saya termasuk orang yg gak suka ribet kalau soal bahan masakan, semoga menginspirasi#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#clover#cookinglover Dika Noveri -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Untuk menaklukkan lele goreng yg gurih dan nikmat dimakan, ternyata ada tips n triknya ☺️Source : Susi agungAda beberapa tips dlm mnggoreng ikan :1. Agar ikan tdk lngket waktu dgoreng, sebaiknya pnaskan dlu wajan sblm mnuang minyak, stelah wajan panas baru tuangi minyak goreng.2. Agar ikan tdk hancur pastikan tdk membolak balik ikan, ckup 1x balik utk masing2 sisinya.3. Agar minyak tdk mletup2 saat menggoreng ikan, bs dg memasukkan air jeruk nipis saat minyak sdh panas, ato bs jg mnambahkan sdkit garam pada minyak.4. Agar ikan goreng renyah dan garing, gunakan minyak yg banyak & masukkan ikan saat minyak benar2 telah panas.5. Jangan memasukkan ikan terlalu banyak pd wajan, agar ikan matangnya sempurna, tdk lembek/ berminyak.Oke slmat mncoba..😊😊Sy recook dari #RememberGenkPeDa_BerandaAqlan ini resep aslinyahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14141666-lele-goreng-gurih?invite_token=WVX4JqU5MXbmkAfzkkddAZFD&shared_at=1611213049Dan ini resep asli dari #RememberGenkPeDa_AyuPutriIriantohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6748040-lele-goreng-gurihtips-agar-garingtidak-lengkettidak-meletus?invite_token=bKHxikvjPdrEmhEihNYEg6ut&shared_at=1611642161#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#CookpadIndonesia#Cookpad_Id Rini Dwi Astuti -
-
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Menu simple buat yg lg wfh, bisa tetep kerja dan masak, semangat buibuk🌻#dirumahaja rr.chynthia -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Ikan yang paling mudah dijumpai setiap bakul sayur ialah ikan lele. Harganya murah, ikannya enak. Tapi tetep hati hati yaa . . sama durinya yang kecil kecil. . . 😀. Ini lho resep ikan lele goreng gurih beserta sambel trasi. Pasti Bunda juga punya resep sendiri. Tidak ada salahnya nyoba resepku ini. . . Sarie Shera -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Salah 1 jenis ikan yg murah meriah dan selalu laris di rumah 😁#PejuangGoldenApron3#Week4#CookpadCommunity_Malang Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Minggu, 6 Maret 2022.....Lele adalah ikan yang di sukai anak anak ku. Nah lele goreng ini paling enak dihidangkan dengan sambal kemangi / sambel pecel lele ( untuk resep sambal ada di resep saya sebelumnya ya ) 😊#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#Resepserunipuspaindah Seruni Puspa Indah -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
salah satu jenis ikan yang mengandung nutrisi tinggi, baik untuk kesehatan.paling nikmat makan lele goreng di cocol dengan sambal ala pecel lele. Nursita A -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Ini masakan buat bapak karna saya dan suamik sama2 gak suka lele hehe Nining Arum Sari -
Lele Goreng Gurih Lele Goreng Gurih
Suka makan lele dari kecil, tp baru kali ini masak lele sendiri. Kenapa? Karena mama ga suka lele jadi ga pernah masak lele di rumah. Dan anehnya anaknya disuruh makan lele dari kecil karena katanya bagus buat otak.Setelah menikah, suami ternyata sukaaaaa bgt makan lele.Dan minta dibuatkan lele goreng seperti yg ibu mertua suka buat.Tanya resep sama ibu mertua dan bermodal keberanian (untuk mencuci lele yg licin dan lendir) hahaa..Jadi deh lele goreng gurihnyaaa 😍Kepanjangan yaa ceritanya?Hahaa maapkeun...So, here it is...Happy cooking and hope you all enjoy it 😁 Nina Lubna
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar