Ikan Ekor Kuning sambel Tauco

Roswisno Munthe
Roswisno Munthe @ratoro
Kota Bogor

#PejuangGoldenApron3

Masak yang simple tapi enak. Ini dia moms ikan ekor kuning sambel tauco

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorikan ekor kuning bersihkan
  2. SecukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng ikan
  3. Bumbu Tumisan
  4. 3 siungbawang merah iris
  5. 1 siungbawang putih iris
  6. 5 buahcabai merah keriting iris
  7. 10 buahcabai rawit hijau iris
  8. 5 buahcabai rawit merah iris
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 buahsereh geprek
  11. 1 sdmtauco (dicuci agar tidak asin)
  12. Bumbu Rasa
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Secukupnyagaram
  15. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Pada minyak banyak goreng ikan sampai matang. Angkat dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis semua bumbu tumisan sampai layu

  3. 3

    Lalu tambahkan bumbu rasa kecuali air. Dan tambahkan tomat. Tumis lagi samoai tomat sedikit layu

  4. 4

    Lalu tambahkan ikan yang sudah digoreng tadi. Aduk rata lalu tambahkan air. Masak sampai bumbu meresap ke dalam ikan

  5. 5

    Angkat lalu tata dalam piring saji. Ikan ekor kuning sambep tauco siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Roswisno Munthe
pada
Kota Bogor
follow my IG : rose_munthe_jr
Lebih banyak

Resep Serupa