Cumi Asin Pedas Pete MANTAP!!! 👍👍

Nona Mega Tan
Nona Mega Tan @mega_tan17
Karawang

Hi ini first aku eksplore resep cumi pedas asin DIJAMIN MAKNYUSSS dan makannya bikin hilapp dan kesurupan akan nambah2 nasi trs (org rumah lgsg nambah nambah nasi 4x gak kaya biasanya 😅 yg diet lgsg jd gagal diet saking enaknyoo,😅 dr cara makan mereka bnr2 beda bgt sm yg namanya kelaperan dan krn saking enakny tuh beda bnr2 kaya kesurupan! 🤣🤣. Aku sendiri akuin enak bangett ga nyangka bs bikin ini semoga seterusnya aku bs bkin ini dg rasanya yg konsisten dg resep ini 😅) 👍👍

btw ku dpt byk bbrp masukan kalo plating dan garnish ku sangat kurang menarik tapi bertolak belakang dg rasanya yg sangat MAKNYOSS bikin mereka hilap NAMBAH2 terus 😅 dr awal aku sadar kok dan emg ga begitu pentingin plating dan garnish/penampilan makanan. Ku foto apa adanya bgt. Krn menurutku yg penting rasanya. 👍👍

Cumi Asin Pedas Pete MANTAP!!! 👍👍

Hi ini first aku eksplore resep cumi pedas asin DIJAMIN MAKNYUSSS dan makannya bikin hilapp dan kesurupan akan nambah2 nasi trs (org rumah lgsg nambah nambah nasi 4x gak kaya biasanya 😅 yg diet lgsg jd gagal diet saking enaknyoo,😅 dr cara makan mereka bnr2 beda bgt sm yg namanya kelaperan dan krn saking enakny tuh beda bnr2 kaya kesurupan! 🤣🤣. Aku sendiri akuin enak bangett ga nyangka bs bikin ini semoga seterusnya aku bs bkin ini dg rasanya yg konsisten dg resep ini 😅) 👍👍

btw ku dpt byk bbrp masukan kalo plating dan garnish ku sangat kurang menarik tapi bertolak belakang dg rasanya yg sangat MAKNYOSS bikin mereka hilap NAMBAH2 terus 😅 dr awal aku sadar kok dan emg ga begitu pentingin plating dan garnish/penampilan makanan. Ku foto apa adanya bgt. Krn menurutku yg penting rasanya. 👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 1/4 kgcumi asin/cumi kering
  2. 4 batangpete
  3. 3 lbrdaun salam
  4. 4 lbrdaun jeruk
  5. 1/2 potongJeruk limo
  6. 3 btgsereh di geprek
  7. 10cabe hijau besar kecil (di mix)
  8. 15cabe rawit
  9. 2 buahtomat kecil
  10. 6bawang merah
  11. 3bawang putih
  12. Kemangi
  13. 1/2 sdtGula
  14. 1/4 sdtGarem
  15. Sasa (dikit aja)
  16. 1sc masako
  17. 1/4 sdtkaldu jamur (aku pake totole)
  18. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cuminy. Rebus 13mnt. Cuci bersih kembali. Tiriskan diatas koran biar ga asin (konon kt mamak jaman dlu tipsny begitu 😁)

  2. 2

    Goreng cumi sampai smpai 1/4 mateng. Jgn lupa di tutup biar gak meletup. (Lupa foto). Lalu tiriskan. (Optional. Tp aku di goreng dl sih)

  3. 3

    Cuci dan iris bumbu2 tsb diatas

  4. 4

    Panaskan minyak. Masukan bawang merah n bawang putih aduk hingga menguning. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk hingga agak layu. Masukan irisan cabe. Hingga harum.

  5. 5

    Masukan pete dan cumi. Kasih bumbu sesuai selera. Tambahkan sedikit air. Kira2 sdh hampir matang baru masukan kemangi. Ksh 1/2 perasan jeruk limo (optional). Koreksi rasa.selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nona Mega Tan
Nona Mega Tan @mega_tan17
pada
Karawang
Hi salam kenal aku nona, belum jd bunda 😳 kalian bisa panggil aku 'nona' 😊I LOVE COOKING ❤|| RESEP PREMIUM.FREE.Belajar masak resep from my mom/eksplore dr resep2 lain yg sdh teruji. dijamin enak dan sedap 👍 (kalo makanan enak selalu lupa untuk difoto keburu abis dilahap 😀 kali ini aku coba buat mengabadikannya) dan share ke tmn2 resep2 maknan enak yg aku bikin😊 turut senang jika bs share yg bermanfaat bagi kita semua 😊🙏 ⭐⭐⭐⭐⭐btw fyi curcol dikit. ku dpt byk bbrp masukan dr kelurga, teman, saudara yg ud pernah icip masakanku lgsg kalo plating dan garnish ku (penampilan makanan) sangat kurang menarik tapi bertolak belakang dg rasanya yg sangat MAKNYOSS bikin mereka hilap NAMBAH2 terus 😅 dr awal aku sadar kok dan emg menurutku saat ini ga begitu penting plating dan garnish/penampilan makanan. Ku foto apa adanya bgt. Krn menurutku yg penting rasanya. (kalau kalian recook masakanku pasti akan berpendapat sama kaya mereka kalo penampilan dan rasa makananny sgt bertolak blkg RASANYA JUARA!!!) Silahkan dibuktikan sendiri 😉 👍👍senang berbagi 🤗🤗Gbu 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa