Pokcoy Ayam Saus Teriyaki
Ketagihan dengan tumis pokcoy yang resepnya sudah pernah saya simpan di galeri Cookpad saya.
Kali ini saya kolaborasikan dengan daging ayam bumbu teriyaki. Dan makin enak kalau kata orang rumah 😊.
#PekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_OlahanPokcoy_OlahanAyam
#KreasiDapurSaya_PokcoyAyamSausTeriyaki
Pokcoy Ayam Saus Teriyaki
-
MJ“Ga pake tomat, pake pete ❤️” -
Linda M. Sylviana“Makasih banyak mbak resepnya.. buat buka puasa ini.. jadi ga bisa tester. Tp dr aromanya aja enak.. 🤤. Ga sabar unt hap. 😁” -
trianurjani“Aku ganti cabe merahnya dengan cabe rawit, enaaaak 😋” -
Nessa Adriani“Mantap!” -
Bella Yulita“Makasih resep nya pak suami bilang enak walaupun gak pake daging cincang hanya bawang putih cincang”
Ketagihan dengan tumis pokcoy yang resepnya sudah pernah saya simpan di galeri Cookpad saya.
Kali ini saya kolaborasikan dengan daging ayam bumbu teriyaki. Dan makin enak kalau kata orang rumah 😊.
#PekanPosbarSawi
#CookpadCommunity_Bandung
#MenuHarianSederhana_OlahanPokcoy_OlahanAyam
#KreasiDapurSaya_PokcoyAyamSausTeriyaki
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit, cuci kembali sampai bersih. Lalu potong kotak² uk sedang. Sisihkan.
- 2
Siangi pokcoy, cuci bersih dan tiriskan.
- 3
Dalam panci didihkan air secukpunya. Masukan pokcoy yang sudah disiangi dan dicuci bersih. Tambahkan 1 sdt garam. Rebus selama 2 menit saja. Angkat dan tiriskan. Lalu tata di wadah saji. Sisihkan.
- 4
Tumis bawang putih cincang, bawang bombay dan jahe sampai harum, masukkan potongan ayam, aduk² sampai ayam berubah warna. Tambahkan 150 ml air. Aduk rata.
- 5
Masukkan Bahan/Bumbu saos. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Cicipi dan koreksi rasa yaa.
- 6
Setelah kuah agak menyusut, masukkan irisan tomat dan irisan cabe merah. Masak sebentar sampai tomat dan cabe agak layu. Terakhir tuang larutan maizena. Aduk² sebentar sampai kuah agak mengental. Matikan api. Tuang ayam di atas pokcoy yang sudah ditata di wadah saji.
- 7
Sajikan 🤩.
- 8
Selamat mencobaa 🥰🤗.
Saya lampirkan resep olahan pokcoy lainnya 🙏.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Pokcoy Ayam Saus Teriyaki Pokcoy Ayam Saus Teriyaki
Yeeeaaayyy,,,,finally my 1st time to share...pokcoy salah satu sayur fav sy dan suami..tiap belanja ada aja beli sayur ini..hehe..tp lama lama bosen juga dimasak itu lagi itu lagi...pgn masak menu pokcoy yg beda..setelah merenung (lebay hihihi) akhirnya coba deh masak menu ini..and alhamdulillah enak dan pak suami suka...gampang juga bkinnya...mariiiiiiiii... :)
reginamandiri -
Pokcoy Ayam Saus Teriyaki Pokcoy Ayam Saus Teriyaki
Karena paling gabisa makan tanpa ada pedes2nya dikit. Jadi diresep ini, walaupun judulnya saus teriyaki tapi tetep pake cabai rawit yaa 😋
-
Pokcoy ayam saus teriyaki Pokcoy ayam saus teriyaki
Beli pokcoy tp gak tau mau dimasak apa...utek2 nyari resep...kepincut sama ini...ternyata enak juga...Source: reginamandiri
-
Pokcoy Saus Ayam Teriyaki Pokcoy Saus Ayam Teriyaki
#ramadhanpenuhidemasakan#festivalramadhancookpad#dirumahaja
-
-
-
Pokcoy Saus Teriyaki Pokcoy Saus Teriyaki
Memasak sayur kesukaan suami. Pokcoy atau yang dikenal sawi daging ini enak dijadikan beraneka olahan. Salah satunya pokcoy saus teriyaki. Yuk dicoba.#CookpadCommunity_kalsel#PejuangGoldenApron3
-
-
Pokcoy daging saus teriyaki Pokcoy daging saus teriyaki
Ceritanya dapet seikat pokcoy organik segar dari teman kantor. Langsung deh besoknya berhubung masuk siang saya pesan daging sapi ke mamang sayur terus eksekusi...
-
Ayam saus teriyaki Ayam saus teriyaki
Anak2 suka banget sapi saus teriyaki yang di hok***Berhubung emak gak pandai olah daging sapi Jadi di ganti ke ayam saja ya 😄Belanja fillet ayam, saus tiram, kecap asin, margarine di pasar cookpad dulu nich.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SarungTanganCookpad#SutilCookpad
-
Ayam Saus Teriyaki Ayam Saus Teriyaki
Terhitung sudah empat pekan lalu merusuh di dapur sahabat kesayangan, Fitriati Peni Palupi. Saat sampai beberapa menit di rumahnya, tak lama kurir Segari datang mengirimkan pesanan Mama Peni. 😁Ada ikan, daging giling, dada ayam tanpa tulang, dan masih banyak lainnya. Mama Peni biasa belanja kebutuhan masak sepekan di Segari. Masyaallah alhamdulillah.Mama Peni yang sedang kurang sehat memang terbatas tenaga untuk memasak, akhirnya kutanya, mau dimasakin apa?. Katanya terserah, kalau minta masak apa, ternyata tak bisa, nanti kacau. 😆Akhirnya dipilih menu Ayam Saus Teriyaki. Karena Mama Peni dan anak tidak suka pedas, masaknya tidak pakai cabai. Bahan dan bumbu dipakai yang tersedia di dapur Mama Peni. Jadi, bisa disesuaikan selera ya tambahan lainnya. 😉Sebelum langkah utama, dada ayam tanpa tulang yang sudah dipotong kecil-kecil dimarinasi. Cukup dengan garam, bubuk lada putih, dan penyedap rasa.Semoga semakin adiksi masak di rumah ya. Insyaallah lebih terpantau kebersihannya kalau orang kesayangan yang masak. Semangat. 💪 😇Waktu memasak:Senin, 27 Juni 2022
-
Ayam Saus Teriyaki Ayam Saus Teriyaki
Ayam teriyaki identik dengan topping taburan wijen di atasnya, tapi karena stock wijen di dapur lagi kosong, jadilah ayam teriyaki tanpa wijen. Biar tampilannya lebih manis, aku ganti aja sama irisan cabe merah dan juga daun bawang 😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar