Semur Ayam Pedas Manis

7 orang berencana membuat resep ini
Anii
Anii @niianie_
Perawang, Riau

Stok di kulkas cuman ada ayam, maklum nunggu hari minggu belanja nya
Bosan goreng gulai goreng gulai terus
Coba deh di bikin semur 😁😁

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 3 potongayam
  2. 1 bungkustahu (Rp 1000)
  3. Bawang putih
  4. Bawang merah
  5. Bawang bombai
  6. 7 bijiCabe merah
  7. 1 sendokKecap manis
  8. 1 buahgula merah (dilarutkan)
  9. Garam + Royco

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam sekira 10 menit

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang, goreng juga tahu sebagai penambah isian piring

  3. 3

    Bumbu dihaluskan dulu kecuali bawang bombai. Lalu di tumis di minyak yang telah dipanaskan. Tambahkan daun langkok (btg sereh, daun salam, daun jeruk). Tumis sampai harum lalu tambahkan bawang bombai.

  4. 4

    Tambahkan kecap. Aduk aduk. Masukkan ayam beserta tahu yang telah di goreng tadi. Aduk rata

  5. 5

    Siram pake air 1.5 gelas + air larutan gula merah tadi sekira ½ gelas

  6. 6

    Tutup wajan, masak dengan api sedang cendrung kecil hingga bumbu meresap dan tinggal sedikit

  7. 7

    Semur ayam siap disajikan 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Anii
Anii @niianie_
pada
Perawang, Riau

Resep Serupa