Torta invertida de manzanas caramelizadas😋

Natalia
Natalia @rico_recetas
Buenos Aires

Rica, fácil, para la hora del te, mate, café. La podes acompañar con una bocha de helado de crema y también la comes como postre.😍

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Ingredientes

40-45m
  1. 2manzanas
  2. 300 gramosharina leudante
  3. 4huevos
  4. 100 gramosmanteca derretida
  5. 200 gramosazúcar
  6. Cantidad necesaria azúcar extra para el caramelo
  7. a gustoEsencia de vainilla

Paso a paso

40-45m
  1. 1

    Mezclo los huevos con el azúcar, luego agrego la manteca derretida.

  2. 2

    Incorporo la esencia de vainilla, sigo mezclando, luego agrego la harina tamizada.

  3. 3

    Hacer el caramelo y agregarlo al fondo del molde, pelar y cortar las manzanas, acomodarlas arriba del caramelo.

  4. 4

    Enmantecar los costados del molde para que no se pegue. Incorporar la mezcla.

  5. 5

    Cocinar en horno precalentado a 180°. Antes de sacarla, probar con un palillo, si sale seco está lista.

  6. 6

    Desmoldar en caliente, sino se enfría el caramelo y se pega al molde.

Reacciones

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Comentarios

Patricia Guzman
Patricia Guzman @cook_9252126
Puedo remplazar la manteca por aceite y cuánto sería la cantidad de aceite gracias

Escrita por

Natalia
Natalia @rico_recetas
Buenos Aires
Me encanta cocinar, es mi pasión. Estudie repostería y siempre que puede hago cosas dulces para mi familia. Me gusta el sabor de lo casero, es inigualable.
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