Bizcochuelo marmolado de naranja

Nana Favorita
Nana Favorita @cook_NanaFavorita

Empezo la lluvia y se me antojo algo dulce. 😋😋 Así que les comparto mi receta espero que les guste.
Perdón que me faltaron fotos pero me decía sin memoria. Espero que se haya entendido bien. 😀😀

Bizcochuelo marmolado de naranja

Empezo la lluvia y se me antojo algo dulce. 😋😋 Así que les comparto mi receta espero que les guste.
Perdón que me faltaron fotos pero me decía sin memoria. Espero que se haya entendido bien. 😀😀

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Ingredientes

50 min
  1. 2 tazasharina leudante o 0000
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1 tazaleche
  4. 1/4 tazaaceite
  5. 1/4 taza Nesquik/ Toddy/ Chocolino o el que usen
  6. 1naranja ralladura y jugo
  7. 1 cucharaditaPolvo para hornear si usan harina 0000
  8. c/nEsencia de vainilla
  9. 3huevos

Paso a paso

50 min
  1. 1

    En un bolws ponemos las clara y el azúcar batimos hasta que dupliquen su volumen. (Este paso lo podemos omitir y agregar los huevos enteros).

  2. 2

    En otro bowls ponemos las yemas, leche, aceite, esencia, ralladura y jugo de naranja. Batimos todo hasta integrar.

  3. 3

    Luego incorporamos las 2 taza de harina junto al polvo para hornear de a poco e integramos todo muy bien.

  4. 4

    A la mezcla agregamos las claras de a poco con una cuchara o espátula y revolvemos sin batir para integrar todo.

  5. 5

    Cuando tenemos todo integrado separamos la mitad de la mezcla y agregamos el chocolate.
    En una fuente enmantecada y enharinada volcamos la mezcla de naranja y luego la de chocolate.

  6. 6

    Llevamos la fuente a un horno precalentado a 180°/200° por 50 min o hasta introducir un palillo y que salga seco.
    Recuerden no abrir el horno antes de tiempo o al menos por los primeros 30 min así no se baja.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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