Cookies de Manteiga de Amendoim e Aveia

Cooksnap de Catarina Lourenço Silva quando cozinhou Cookies de Manteiga de Amendoim e Aveia.
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Aliar o saudável ao delicioso🤤🤤🤤

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Ingredientes

15 mins
12 bolachas
  1. 1ovo
  2. 45 grsaçúcar mascavado
  3. 80 grsmanteiga de amendoim
  4. 20 grsfarinha de aveia
  5. 30 grsflocos de aveia
  6. 25 grschocolate + q.b para colocar por cima
  7. 1 colher de cháfermento
  8. 1 colher de cafébicarbonato de sódio

Instruções para cozinhares

15 mins
  1. 1

    Bater o ovo com o açúcar.

  2. 2

    Quando começar a ficar esbranquiçado, juntar a manteiga de amendoim e bater novamente.

  3. 3

    Juntar a farinha, o fermento e o bicarbonato de sódio e envolver novamente.

  4. 4

    Juntar os flocos e o chocolate e envolver.

  5. 5

    Formar bolas de massa com uma colher de chá e dispor num tapete de silicone ou tabuleiro forrado com papel vegetal. Colocar pedaços de chocolate por cima.

  6. 6

    Levar ao forno pré-aquecido a 180 por 12 mins.

  7. 7

    Deixar arrefecer antes de retirar as bolachas do tabuleiro. Bom apetite!!!😉

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