Kentang Panggang

Dhy
Dhy @justdhy
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩

Isian bisa gunakan bahan seadanya ya bun🤗 Dan juga rasa asin garam samar aja bun karena ada campuran keju parut dan mozarella yang auto nambah rasa asin setelah matang. Jadi klo saya dominan ke sedikit manis gurih. Atasnya taburi daun parsley kering, tapi saya lagi g ada jadi ya polosan aja😆
Happy cooking💕

Kentang Panggang

35 orang berencana membuat resep ini

Isian bisa gunakan bahan seadanya ya bun🤗 Dan juga rasa asin garam samar aja bun karena ada campuran keju parut dan mozarella yang auto nambah rasa asin setelah matang. Jadi klo saya dominan ke sedikit manis gurih. Atasnya taburi daun parsley kering, tapi saya lagi g ada jadi ya polosan aja😆
Happy cooking💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. 350 gramkentang
  2. 250 gramdaging ayam giling
  3. 2 buahtelur
  4. 3 buahsosis potong kotak kecil
  5. 2 buahbawang putih (iris kecil)
  6. 1/2 buahbawang bombay (iris kecil)
  7. 100 gramkeju parut
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
  10. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  11. Topping :
  12. Secukupnyamozarella parut
  13. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  14. Bahan Saus Jagung :
  15. 2 buahjagung uk sedang (iris/pipil)
  16. 300 mlsusu/santan cair
  17. 2 sdmmentega
  18. 1 sdm munjungterigu
  19. 1/2 sdtmerica bubuk
  20. Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan kentang lalu potong-potong dan goreng hingga matang. Di kukus/rebus juga boleh. Lalu haluskan.

  2. 2

    Tumis duo bawang hingga harum lalu masukan ayam dan sosis, tambahkan sedikit air. Masukan merica serta secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga matang dan sisihkan.

  3. 3

    Gunakan api kecil, panaskan mentega hingga cair lalu masukan terigu, aduk rata. Tambahkan setengah susu cair, dan masukan jagung lalu aduk rata. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu masukan sisa susu cair, aduk hingga mengental.

  4. 4

    Dalam wadah cukup besar, masukan kentang halus, ayam yang sudah di tumis dan saus jagung. Lalu masukan keju parut dan telur. Aduk rata dan koreksi rasa.

  5. 5

    Masukan dalam loyang panggang dan taburi dengan mozarella.

  6. 6

    Panggang dalam oven dengan suhu 180° C selama 30 menit (dhy : 200° C) sesuaikan suhu oven masing-masing ya. Gunakan api bawah 15 menit dan atas bawah 15 menit.

  7. 7

    Panggang hingga matang dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhy
Dhy @justdhy
pada
Mᴇᴅᴀɴ, 𝐍orth 𝐒umatra🇮🇩
𝐁𝐢𝐬𝐦𝐢𝐥𝐥𝐚𝐡𝙻𝚘𝚟𝚎 𝙵𝚛𝚘𝚖 𝙼𝚢 𝙺𝚒𝚝𝚌𝚑𝚎𝚗💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa