Mie Titi Makassar

Hujan hujan cocoknya makan mie titi. Karna lagi ga punya udang jadi skip ya..
Mie Titi Makassar
Hujan hujan cocoknya makan mie titi. Karna lagi ga punya udang jadi skip ya..
Cara Membuat
- 1
Rebus potongan dada ayam dengan 1 ltr air sampai mendidih
- 2
Tumis bawang putih yang sudah dihaluskan sampai wangi, tambahkan kecap ikan, minyak wijen, lalu masukkan air kaldu rebusan ayam tadi
- 3
Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, dan kaldu jamur, larutan maizena, aduk sampai mendidih.
- 4
Masukkan telur, lalu aduk2 lagi
- 5
Masukkan masukkan irisan bakso & ayam. Koreksi rasa
- 6
Jika rasa & kekentalan sudah pas, masukkan pokcoy & daun bawang, aduk2 sebentar, matikan kompor, agar pokcoy tidak overcooked
- 7
Untuk mie basah, blansir dulu dengan air panas, lalu goreng di minyak panas sampai garing
- 8
Sajikan mie yang sudah digoreng di atas piring, lalu siram dengan kuah mie titi.
Resep Serupa
-
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi makassar adalah mie yang digoreng kering yg disiram dengan kuah kental dengan campuran udang, bakso, ayam ataupun jamur, enak banget dimakan panas2 pake jeruk nipis apalagi sambil kumpul bareng keluarga, mantappl#MieTime#GAS2025#CPBali_MieTime2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Ihna Inhapunyadapur -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Kangen mie titi, lama ga pulang kemakassar. Dari pada tunggu kapan pulangnya mendingan dicoba buat ya. Ga bakal tau hasilnya kalau ga dicoba. Iyakann. Simple banget aja ternyata. 😁😁Dan tadda, rasanya eunak !!!Jadi resep andalan kalau mau buat mie kering. #recommended 👌🏼 Gisry Septianty -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
ditantangin suami minta bikinin mie titi ala orang makassar (teuing mie titi teh naooon coba). ooh ternyata inimah mirip ifumie mereun yah 😅#PekanMakassar Gabby 👩🏻🍳 -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Wkwkkwk sebenarnya ini buatnya karena kangen aja makan mie Titi Makassar, sayangnya di Bali masih dikit yang jual dan itu belum tentu seenak di Makassar. So, mumpung masih ada sisa mie kemarin, terpikirkan kenapa ga buat sendiri ajaa.. Skip udang, cumi, baso karena di kulkas. Uma punya ayam, and for me it’s enough 😂 Nah begini deh hasilnya.. Alia’s Simple Recipes -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Jadi dulu pas di Makassar pernah diajakin makan mie titi sama temen. Setahun kemudian dia nyamperin saya di Malang kebetulan dia juga lagi ulang tahun. Jadi saya bikin mie ini sebagai mie panjang umur 😁 Rasanya kata dia udah kaya mie titi yg di Makassar 🤣 Miryoray -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie titi atau mie kering siram terkenal sekali di Makassar,tanya2 resepnya sama orang Makassar asli ternyata tidak terlalu susah utk dibuat. Cocok utk segala suasana iil -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Masih banyak sisa topping ayam pas bikin Cwi Mie Malang, yaudah bikin lagi #OlahanMie khas Nusantara yaitu datang dari Kota Makassar. Saya pakai resep terujinya mbak Agung Novianti spesial recook #JelajahResepSahabat 🤗Source : Agung NoviantiSaya skip bakso goreng dan sosis ya. Disini saya tambahkan kol dan daun bawang seledri. Pokoknya disesuaikan dengan stok yang ada dirumah.Cobain yuk, jangan lupa kirim foto recooknya. Hargailah hasil usaha orang lain, maka karyamu akan dihargai juga oleh orang lain.Sharing is caring 👍#JelajahResep#JelajahResepTeman#HidanganNusantaraLintasSulawesi#MenuNusantara#HidanganNusantara#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_jakarta#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Kalau sedang berkunjung ke kota Makassar ga lengkap rasanya kalau blm menyantap sajian yang 1 ini. Jujur saya udah lama sekali tidak menginjakkan kaki di kota Makassar. Nah untuk mengobati rindu makan mie titi akhirnya coba2 bikin sendiri. Ternyata bisa jg diri ini masak mie titi. Hihihi...Happy cooking 👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMakassar#Semeru_AgaKareba#CookpadCommunity_Malang Disty's Kitchen -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Mie kering atau biasanya dikenal dengan mie Titi Makassar ini sebenarnya serupa dengan mie kanton. Hanya saja ciri khas mie Titi itu kuah kentalnya ditambahkan telur kocok yg dimasak bersama kuahnya#GenkGadoGado#MasakAsyik#PejuangGoldenApron2#MieKanton#MieTiti#MieTitiMakassar#Cookpadcommunity_Makassar Agung Novianti -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Cooksnap dari resep Mba @siskadian78 yang menang #arisancooksnap #kombes minggu ini. Makasih banyak Mba @siskadian78 inspirasi resep olahan mienya..🙏🤗🥰Mie Titi Makassar ini mirip dengan I Fu Mie. Mienya digoreng kering dan disiram dengan kuah kental tumisan ayam, bakao, dan sayuran. Boleh ditambah udang atau sayuran lainnya sesuai isi kulkas yah.Kuah tumisannya rasanya gurih, sedapp..yuummy..manttull pokoknya. 😋🤤Yuuk moms..cek resepnya dan dicoba yah..anak2 pasti sukaa..😉😍#CooksnapResep_SiskaDian#CookpadCommunity_Bekasi Mba Wen -
Mie Titi Makassar Mie Titi Makassar
Ternyata masaknya ga seribet keliatannya. Simpel & Enaaakk. Suami & anak suka. Sekali bikin langsung ludeeeesss. Utid Jo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)