Sotong

Ngidam sotong yg frozen food tapi ragu mau belinya, akhirnya bikin sendiri aja
Sotong
Ngidam sotong yg frozen food tapi ragu mau belinya, akhirnya bikin sendiri aja
Cara Membuat
- 1
Masukkan air kedalam wajan kira2 170ml tambahkan garam, bawang putih, kaldu bubuk merica, lalu tepung terigu
- 2
Setelah itu aduk hingga tercampur rata, baru nyalakan kompor, aduk hingga mengental, setelah itu matikan kompor tunggu sampai dingin
- 3
Setelah dingin campur adonan dengan telur, setelah itu masukkan tepung tapioka, uleni sampai rata jika masih lengket tambahkan lagi tepung tapioka
- 4
Terakhir baru masukkan daun bawang campur kembali hingga rata
- 5
Setelah rata, olesi tangan dengan minyak bentuk adonan lonjong
- 6
Setelah terbentuk semua, rebus dengan air mendidih, setelah sotong mengapung, angkat dan tiriskan
- 7
Setelah ditiriskan beri sedikit minyak agar tidak lengket, tunggu hingga dingin, baru bisa digoreng, sajikan dengan bubuk cabe atau sesuai selera
Resep Serupa
-
Sotong Sotong
Assalamu’alaikumBikin cemilan hujan2 pake stock dapurBeberapa hari lagi males banget ke pasar, jd masak sesuai stock aja.Nemu resep di tampat mb @vinahimatur , jadi cemilan enak deh pokoknya ini, tp aku skip daun bawang krn anak2 ga suka sama daun bawang.Source : @vinahimatur#Genkpejuangdapur#Genkpeda_Eksis#Cookmembergenkpeda2_Vina#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenBatikApron anif agustina -
Sotong Sotong
Awal lihat resep ini..langsung keingat ikan sotong, tapi resep ini gak ada kaitannya dengan ikan itu ya..hehehe.Menurut paksu, adonannya serupa sama adonan untuk membuat kerupuk. Tinggal dibelokkan beberapa step pasti jadi kerupuk katanya...hehehe.Pas Sotongnya selesai digoreng dan langsung disantap...tekstur luarnya garing kres-kres dan dalamnya menul-menul gitu. Pas dingin, kresnya hilang tapi masih enak.Diresep yang saya ikutin..hasil adonannya kok sepertinya sedikit beda pas lihat gambar, jadi ada beberapa step yang saya tambahin minyak diresepnya...tujuannya untuk meminimalisir lengket-lengket.#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Surabaya#Minggu40#Resep: Syally Florensia Wenda -
Sotong Sotong
Cari resep cemilan yg simpel di akun mb @vinahimatur ketemu ini jadi penasaran, akhirnya bikin juga😁😁 sekalian buat setoran arisan Genk Peda Minggu ini semoga berkenan 💐 💐Source @vinahimatur#CookpadIndonesia#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Vina#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Sotong Sotong
Bismillah, 29 Januari 23Ada yang baru di combo nih. Jadi tiap pekan ke empat setiap bulannya ada program COMBO CALAKAN. Calakan sendiri dalam bahasa Sunda artinya pintar atau cerdas. Harapannya di tiap Minggu keempat kecerdasan warga Combo dalam memasak akan terus diasah , Wii kerren pan.Na sebagai pembuka dari COMBO CALAKAN ini, alias pertama kalinya program ini warga COMBO diberi misi membuat cemilan dengan budget 20 RB.Kali ini jadi tim mefet ni, alhamdulilah Minggu ini ada acara wae, jadi baru sempet bikin PR nya . Bikin Sotong temennya tahu bulat, kesukaan anak anak ini mah . Sotong itu salah satu gorengan berbahan dasar tepung tapioka dan tepung terigu yang biasanya dijual bersama tahu bulat. Bumbunya menggunakan bawang putih, penyedap rasa dan bubuk cabe.Cemilan gurih ini memiliki tekstur kenyal di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Bentuknya memanjang dengan ujung-ujung yang mengerucut.Air putih : gratisBawang putih : 500Garam : 200Kaldu jamur : 500Lada bubuk : 200Terigu : 1000Tapioka : 2000Telur Ayam : 2000Daun bawang : 500Minyak : 10000----------------------------------Total. : 16.900#ComboCalakan_Ngemil20Rb#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week52 Eka Yulianto -
Sotong Sotong
Disini siapa yang perhitungan banget masalah duit. Aku tipe yang lebih baik kurang makan daripada kurang duit dalam artian saving yah.. jadi makan sederhana aja gitu yang penting kenyang. Nah terus BM banget pengen sotong kalau beli di amang amang sotong harganya 500-1000 satu biji ! Jadi rasanya buat sendiri lebih murah dan higienis. Bahannya seadanya banget koq wkkw Elsa Rizki Octaviani
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar