Sambosa / Samosa Tofu
Cara Membuat
- 1
Peras tahu hingga airnya hilang. Haluskan dengan coper atau bisa pake garpu sampe lembut
- 2
Iris bawang daun dan cabe hijau
- 3
Panaskan minyak samin, Tumis bawang bombai hingga layu.
- 4
Masukkan bumbu halus tumis hingga harum.
- 5
Masukkan cabai hijau tumis sampe bau langgunya hilang.
- 6
Masukkan bawang daun, garam, totole. Kemudian masukkan tahu yang sudah dihaluskan. Cek rasa ya kalo kurang asin atau kurang gurih. Tumis2 sampe bumbu meresap dengan tahu.
- 7
Siapkan kulit lumpia. Masukkan sdm tumisan tahu kedalam kulit lumpia. Bentuk segitiga. Jangan lupa siapkan sedikit terigu yang sudah dicampur dengan air untuk merekatkan kulit lumpia. Kulit lumpia yang saya pake beli di pasar. 5ribu satu bungkus kurang lebih isinya 33lembar.
- 8
Lakukan semua hingga selesai. Kemudian goreng dengan minyak panas dan api kecil.
- 9
Kalo mau dibikin frozeen bisa goreng setengah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Samosa/Sambosa Samosa/Sambosa
Semua serba instant biar cepet. Resep asli seharusnya pake pake kentang (sy skip).Cara buatnya tinggal ditumis2 aja, dilipet segitiga, lanjut digoreng.Tp maaf gak ada tutorial lipatnya...liat tutorial di youtube banyak ya😊
-
Samosa / Sambusa Samosa / Sambusa
Sudah lama tidak makan sambusa.Sudah berbulan-bulan mau bikin cuma tidak tau caranya. Alhasil bertanyalah sama kakak yang biasa bawa sambusa dari Mamuju.BTS-nya belajar membuat bentuk segitiganya pakai tisu yang dilipat-lipat, akhirnya ketemu cara membuat segitiganya. Awalnya cuma bisa bentuk segitiga siku-siku sama kaki, ehh..di akhir dapat formula untuk membentuk segitiga sama sisi 😅Tapi yang terfoto cuma segitiga siku-siku sama kakinya doang, karena yang sama sisi masih disimpan di kulkas 😀(penjelasannya anak Matematika banget yak 😂😂)Bismillah#TiketMasukGoldenApron3#ramadan #ramadhan #ramadhan1441 #ramadhan1441h #dirumahaja
-
-
Samosa/Sambosa/Sambosak Samosa/Sambosa/Sambosak
Ini cemilan diantara waktu maghrib-isya kemarin. Menurut teman saya yang orang Arab, cemilan ini adalah makanan khas ifthar di Saudi. Punya beberapa nama yang cukup mirip; Samosa, Sambosa atau Sambosak.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar