Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang bombay yang sudah di cincang hingga harum.
- 2
Masukkan jagung pipil dan wortel yang sudah di potong dadu, ayam cincang hingga keduanya matang sempurna.
- 3
Masukkan gula, garam dan merica secukupnya hingga rasanya pas. Jika sudah, matikan api dan masukkan daun seledri yang sudah di potong kecil-kecil. Aduk rata. Sisihkan.
- 4
Siapkan kulit lumpia. Masukkan isian dan lipat. Agar isian tidak keluar, bisa direkatkan dengan adonan tepung terigu di campur air dengan perbandingan 1:1 (agak kental).
- 5
Panaskan minyak yang banyak untuk deep fried. Goreng sambosa hingga agak kekuningan, angkat. Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambosa Sambosa
Mengadaptasi resepnya mba Nikmatul Rosidah di youtube agak saya modif sedikit, kalo beliau pakai daging cincang saya ganti pakai daging ayam terus saya tambahkan wortel juga dan gk pakai yogurt/santan. Hehe. Sambosa ini isiannya berbumbu kareh sehingga dominan rempah. Resepnya simpel aja pakai bahan yang ada aja.. takarannya juga suka2 yang penting kerasa banget gurih nya isiannya, namanya juga homemade.. So yummy. Klo udah jdi bisa di frozenin taruh di kulkas yg dilapisin plastik/kertas nasi ntar klo mau makan tinggal goreng..Maapin yak fotonya kaga banget, krena sekali goreng langsung hbis mulu. Gk sempat plating 2. JagaWarung -
Sambosa simple Sambosa simple
Mungkin karena masih keturunan Pakistan jadi suka banget cemilan2 ala ala sana. Meskipun ga sama persis tapi memang ini selalu jadi cemilan primadona dalam segala acara❤ note: sajikan sambosa dengan jeruk nipis agar lebih sedap. #siapramadhan #resolusi2019 #berburucelemekemas #sayanganak Nan nance -
-
Sambosa kukus Sambosa kukus
Anak2 suka dengan dimsum.Saya jg senang memasaknya.Namun bisa dengan yg itu2 saja. Siomay ayam atau dimsum ayam sudah sering dibuat. Nha, kebetulan ada ayam di kulkas, dan mau divariasi saja. Jadilah sambosa kukus ini... Resi Himawanti
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5201586
Komentar