Cara Membuat
- 1
Cincang bawang bombai, daun bawang, cabe ijo.
- 2
Pertama. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai harum. Stelah harum masukan irisan cabe ijo dan daging giling. Aduk2 sampai wangi.
- 3
Masukan bumbu halus ke dalam tumisan bawang bombai. Aduk2 lagi, tambahkan irisan daun bawang, merica dan garam. Bisa di icip untuk takaran garam dan mericanya.
- 4
Aduk dan tumis sampai benar2 harum.
- 5
Stelah siap. Biarkan sampai dingin.
- 6
Siapkan kulit sambosa, bentuk segitiga dan isi dengan isian tadi. Lipat sampai ujung. Lakukan demikian hingga bahan isian habis.
- 7
Siap digoreng & cocok disimpan difrezer. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Sambosa Sambosa
Mengadaptasi resepnya mba Nikmatul Rosidah di youtube agak saya modif sedikit, kalo beliau pakai daging cincang saya ganti pakai daging ayam terus saya tambahkan wortel juga dan gk pakai yogurt/santan. Hehe. Sambosa ini isiannya berbumbu kareh sehingga dominan rempah. Resepnya simpel aja pakai bahan yang ada aja.. takarannya juga suka2 yang penting kerasa banget gurih nya isiannya, namanya juga homemade.. So yummy. Klo udah jdi bisa di frozenin taruh di kulkas yg dilapisin plastik/kertas nasi ntar klo mau makan tinggal goreng..Maapin yak fotonya kaga banget, krena sekali goreng langsung hbis mulu. Gk sempat plating 2.
-
Sambosa simple Sambosa simple
Mungkin karena masih keturunan Pakistan jadi suka banget cemilan2 ala ala sana. Meskipun ga sama persis tapi memang ini selalu jadi cemilan primadona dalam segala acara❤ note: sajikan sambosa dengan jeruk nipis agar lebih sedap. #siapramadhan #resolusi2019 #berburucelemekemas #sayanganak
-
-
Sambosa panggang Sambosa panggang
Suami request sambosa, pesen kulitnya ke mertuanya adek, fillingnya bikin sendiri, ada yg digoreng dan dipanggang, yg kumuat disini yg dipanggang biar g telalu bminyak dan sehat
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14902620
Komentar (2)