સૌપ્રથમ એક બાઉલમાં મેંદો લઈ તેમાં ઉપર માપ મુજબ દળેલી ખાંડ, બેકિંગ પાઉડર બેકિંગ સોડા, કોકો પાઉડર મિક્સ કરો.

એક બાઉલમાં બટર ને હલાવી અને ઓગાળો. ત્યારબાદ તેમાં મિલ્ક મેઇડ અને દૂધ, ચોકલેટ એસેન્સ ઉમેરી અને બિટર વડે ગ્રાઈનડ કરો. ત્યારબાદ મેંદામાં મિક્સ કરેલું તેને ચારણી વડે ચાળી અને આ બેટર માં એડ કરો અને બધું મિક્સ કરી અને બિટર વડે બીટ કરો.

ત્યારબાદ ગેસ ઉપર એક તપેલું માં મીઠું નાખી અને તેની ઉપર કાંઠો રાખી કેક મોલ્ડ રાખો અને તેમાં બટર લગાડી અને મેંદો ભભરાવો. અને તેમાં કેકનું બેટર નાખી અને ૪૦ થી ૪૫ મિનિટ સુધી ધીમા ગેસ પર ચડવા દો.

ત્યારબાદ કેકને ઠંડી થાય પછી વચ્ચેથી કાપા પાડી અને તેમાં ખાંડ સીરપ ઉમેરી અને વ્હિપ ક્રીમ ને બિટર મારી અને તેમાં ચોકલેટ કલર નાખી અને વ્હિપ ક્રીમ રેડી કરો અને એક એક પડ વ્હિપ કીમ વડે કવર કરો ત્યારબાદ આખી કેકને કવર કરી અને ઉપર કોન માં નોઝલ લગાડી અને કોન અંદર વીપ ક્રીમ ભરી અને ફ્લાવર બનાવો ત્યારબાદ તેની ઉપર ચોકોચિપ્સ છાંટો તો આપણી હેલ્થી એન્ડ ટેસ્ટી કેક રેડી.