Opor ayam putih simpel dan mudah

36 orang berencana membuat resep ini
AMALIA FITRIANI
AMALIA FITRIANI @cook_28147557
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
4 orang
  1. 1/2 kgayam putih
  2. 1/2 butirsanten saya pakai kelapa parut separo saya peras 2 kali
  3. 8 bijibawang merah
  4. 5 bijibawang putih
  5. 2 bijikemiri
  6. 1 sdtmerica
  7. 1 sdtketumbar
  8. terasi
  9. 1 buahcabai merah
  10. 4 buahdaun salam ,
  11. 2 buahdaun jeruk dan
  12. 2 buah serai
  13. 1 ruas jarijahe
  14. 1 ruas jarilengkuas
  15. secukupnyagaram dan gula
  16. 1 ruaskunyit
  17. 2 siungdaun bawang

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci ayam yang sudah d potong lalu bumbui dengan sedikit garam, diamkan sebentar lalu goreng sebentar aja yaa..

  2. 2

    Goreng semua bahan yang d haluskan: bawang merah, bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,cabai,kunyit,jahe..

  3. 3

    Setelah di goreng bumbu di uleg sampai halus yaa..dan berikan garam

  4. 4

    Potong potong daun bawang, lalu goreng dan masukan juga bumbu yang sudah di uleg tadi yaa.tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas

  5. 5

    Setelah bau harum dan bumbu matang, tambahkan sedikit air lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi

  6. 6

    Tambahkan santan yang sudah d peras tadi...jangan lupa cek rasa yaa..

  7. 7

    Setelah matang jangan lupa taburkan bawang goreng di atasnya...

  8. 8

    Selamat mencobaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
AMALIA FITRIANI
AMALIA FITRIANI @cook_28147557
pada

Resep Serupa