Zumo de remolacha y fresas en Thermomix

luhe
luhe @LuheCook0110
Cartagena

Los alimentos rojos contienen una gran cantidad de antioxidantes. Es por eso que los beneficios de cualquiera de los dos ingredientes principales que componen este zumo son extraordinarios.

Zumo de remolacha y fresas en Thermomix

Los alimentos rojos contienen una gran cantidad de antioxidantes. Es por eso que los beneficios de cualquiera de los dos ingredientes principales que componen este zumo son extraordinarios.

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Ingredientes

3 vasos
  1. 150 grremolacha
  2. 200 grfresas
  3. 50 grazúcar moreno o cualquier otro edulcorante
  4. 150 grcubitos de hielo
  5. 350 mlagua fría

Paso a paso

  1. 1

    Limpia la remolacha con un cepillo o estropajo y lávala muy bien. Pélala y vuelve a lavarla. Córtala en trozos grandes y cuécela durante 25 minutos. Escurre y deja atemperar (aunque lo ideal es refrigerarla y hacer el zumo cuando esté fresca).

  2. 2

    Pon en el vaso de tu robot de cocina los trozos de remolacha, las fresas limpias, el edulcorante al gusto y los cubitos de hielo. Programa 1'5 minutos en velocidad progresiva 5-7-10, procurando triturar en el 10 durante un minuto.

  3. 3

    Añade el agua fría y programa de nuevo 1 minuto a velocidad 10. El resultado es un zumo fresco, de agradable sabor y con un color espectacular signo de sus muchas vitaminas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Uno de mis mayores hobbies es buscar recetas nuevas y experimentar en la cocina. Cookpad me da la oportunidad de encontrarlas y poder compartir las mías.
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