Tempe bakar sambel terasi

Sri Purwanti Aryanto
Sri Purwanti Aryanto @cook_15522486
Surabaya

Ceritanya lg mles masak tp suami & ank pengen mkn yg pedes2 akhirnya cusss kepasar bli tempe & sambelan lngsng cusss masak dech

Tempe bakar sambel terasi

5 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya lg mles masak tp suami & ank pengen mkn yg pedes2 akhirnya cusss kepasar bli tempe & sambelan lngsng cusss masak dech

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 org
  1. 2 papantempe dipotong kotak besar/dibagi 2
  2. secukupnyaKecap
  3. secukupnyaMentega
  4. secukupnyaMinyak goreng
  5. Sambel bajak
  6. 4 siungbawang merah kupas lalu dipotong2 agak besar
  7. 2 siungbawang putih kupas lalu dipotong2 agak besar
  8. 3 buahcabe merah dipotong2 agak besar
  9. 5 buahcabe rawit(sesuai selera)
  10. 1 buahtomat dipotong jd 2 bagian
  11. Secukupnyaterasi
  12. Secukupnyagula putih
  13. Secukupnyagaram & penyedap rasa

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan dandang panaskan diatas kompor lalu kukus tempe hingga setengah matang setelah itu angkat & dinginkan

  2. 2

    Siapkan wadah lalu campur minyak dengan kecap

  3. 3

    Setelah tempe dingin olesi tempe dgn mentega setelah itu olesi tempe dengan minyak & kecap yg sdh dicampur

  4. 4

    Panaskan alat bakaran lalu panggang tempe diatas bakaran sambil dibolak balik & sambil diberi olesan kecap & minyak & tunggu smpk matang

  5. 5

    Setelah matang angat lalu taruh dipiring

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah besar & tomat hingga matang

  7. 7

    Setelah matang uleg semua bahan sambel yg sdh digoreng,beri garam,gula & penyedap rasa setelah itu beri terasi

  8. 8

    Lalu panaskan minyak & goreng sambel yg sdh dihaluskan hingga matang & tes rasa setelah matang angkat sambal lalu sajikan bersama tempe bakar & nasi putih hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sri Purwanti Aryanto
Sri Purwanti Aryanto @cook_15522486
pada
Surabaya
ibu dari 3 org anak,suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa