Soto Ayam

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 6 btrbawang putih
  3. 1 sdtketumbar
  4. 3-4 lbrdaun jeruk
  5. 1 ruasbatang serai
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 ruaskunyit
  8. Garam, merica, kaldu jamur
  9. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rebus ayam. Pada rebusan pertama biasanya saya buang dulu airnya.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar. Siapkan minyak, panaskan. Masukkan bumbu halus, jahe geprek, daun jeruk dan serai. Gongso sampe matang agar tidak langu.

  3. 3

    Masukkan bumbu ke rebusan ayam. Tambahkan garam, merica, kaldu jamur, dan daun bawang. Koreksi rasa. Terakhir, taburi bawang merah goreng. Hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tita anindita
Tita anindita @Titaanindita
pada
Pacitan

Komentar

Resep Serupa