Seblak cireng gurih pedas

Desyanti Putri Maharani
Desyanti Putri Maharani @desyantipm

Ini seblak dulu waktu saya SMP di Batujajar, dulu namanya Seblak pelangi, gatau kenapa disebut seblak pelangi, mungkin juga karena pake macem2 bumbu bubuk warna warni kaya keju, barbeque, pizza, bahkan kecap juga 🤣
Kali ini cuman pake bumbu seadanya dirumah, walaupun beda dikit dari resep aslinya yg harusnya pake kunyit dikit dan berkuah, tapi tetep gurih mantep, dijamin enak deh hujan2 makan seblak ini 🤤

Seblak cireng gurih pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Ini seblak dulu waktu saya SMP di Batujajar, dulu namanya Seblak pelangi, gatau kenapa disebut seblak pelangi, mungkin juga karena pake macem2 bumbu bubuk warna warni kaya keju, barbeque, pizza, bahkan kecap juga 🤣
Kali ini cuman pake bumbu seadanya dirumah, walaupun beda dikit dari resep aslinya yg harusnya pake kunyit dikit dan berkuah, tapi tetep gurih mantep, dijamin enak deh hujan2 makan seblak ini 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 10 lembarCireng
  2. Kemiri 3 sampe 5 buah
  3. Cabe rawit merah besar 5 buah atau sesuai selera
  4. 3 buahBawang merah
  5. 1 buahBawang putih
  6. Gula sedikit, seujung sendok makan
  7. Garam sedikit, seujung sendok makan
  8. Penyedap rasa kaldu sapi (karena rasa kaldu sapi lebih gurih)
  9. 2 ruas jariCikur atau kencur
  10. Tambahan : lebih enak pakai kunyit 1 ruas jari, pake cabe juga 3

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong2 cireng bentuk panjang2 lalu goreng sampai matang.

  2. 2

    Ulek atau blender bumbu kemiri, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, cikur atau kencur, (kalo pake kunyit sama cabe, diblender atau ulek juga)

  3. 3

    Masukkan cireng tadi, beri bumbu garam, gula, dan penyedap rasa, lalu aduk2.

  4. 4

    Beri sedikit air, tunggu sampai bumbunya airnya surut.

  5. 5

    Siap disajikan 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Desyanti Putri Maharani
pada
Seorang ibu 1 anak, pecinta anime, manga, dan juga masak-masak🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa