Gulai daun singkong

Veronica Julianto
Veronica Julianto @cook_13659886

Kali ini masak Gulai daun singkong trus di jodohin sama ikan lele goreng dan sambel terasi.. wadidaw.. 😄

Gulai daun singkong

5 orang berencana membuat resep ini

Kali ini masak Gulai daun singkong trus di jodohin sama ikan lele goreng dan sambel terasi.. wadidaw.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 orang
  1. Rebus Daun Singkong :
  2. 6 ikat daun singkong
  3. 1 Sdm Soda Kue
  4. 1 Sdm Garam
  5. 2 Sdm minyak sayur
  6. (Rebus kira" 10 menit - angkat lalu bilas dengan air - iris iris
  7. BUMBU HALUS :
  8. 7 Butir kemiri
  9. 10 bh bawang merah
  10. 5 bh bawang putih
  11. 1 sdm ketumbar
  12. Seruas kunyit
  13. -----------di haluskan--------------
  14. 3 batang serai (keprek)
  15. Sejempol lengkuas (keprek)
  16. 5 bh Kapulaga (keprek)
  17. 6 lembar daun salam
  18. 1 1/2 kotak Sun Kara
  19. Untuk Kaldu pakai tulang ayam/ sapi (me : Sapi)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus Daun singkong

  2. 2

    Angkat daun singkong, bilas dengan air - iris iris - sisihkan

  3. 3

    Tuang sedikit minyak

  4. 4

    Tumis Bumbu Halus
    bersama sereh, daun
      salam dan kapulaga

  5. 5

    Beri air secukupnya

  6. 6

    Masukkan tulang sapi
    (rebus bbrp saat
    hingga mengaldu)

  7. 7

    Beri Sun Kara (aduk rata)

  8. 8

    Masukkan irisan daun
    singkong

  9. 9

    Beri penyedap, sedikit
    gula pasir

  10. 10

    Koreksi rasa

  11. 11

    Masak bbrp saat

  12. 12

    Siap di Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veronica Julianto
Veronica Julianto @cook_13659886
pada
Follow ig @veronicajulianto untuk resep lainnya, makasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa