Suir Ikan Tongkol Sambel Matah

Rosalia
Rosalia @RosaliaArum
Yogyakarta

Udah bosen olahan ikan yang digoreng? Yuk cobaik resep ini, dijamin bakal bikin nagih apalagi makan pakai nasi hangat

Suir Ikan Tongkol Sambel Matah

Udah bosen olahan ikan yang digoreng? Yuk cobaik resep ini, dijamin bakal bikin nagih apalagi makan pakai nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 1 ekorikan tongkol
  2. 2 batangsereh
  3. 4 lembardaun jeruk
  4. 1 genggamcabe rawit
  5. 5 butirbawang merah
  6. 1 butirbawang putih
  7. 2 sendokminyak sayur
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2sdr penyedap (me totole)
  10. 1 butirjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kukus ikan tongkol yg sudah dicuci bersih (bs juga digoreng). Sya pakai potongan daun jeruk pula ketika mengkukus untuk mengurangi bau amis

  2. 2

    Siapkan bumbu rajang (cuci bersih). Bawang merah, bawang putih, sereh, cabe rawit,daun jeruk iris/rajang tipis. Sisihkan

  3. 3

    Ikan yang sudah matang kemudian disuir2 menggunakan garpu karena masih panas, lalu sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak sayur, kemudian siramkan ke bumbu rajang dengan menambahkan garam,penyedap, air jeruk nipis, Lalu campurkan ikan suir, aduk rata hingga bumbu tercampur.

  5. 5

    Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba 🥰🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rosalia
Rosalia @RosaliaArum
pada
Yogyakarta
Happy cooking, happy sharing, happy tummy 😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa