مراحل تهیه
- 1
اول نشاسته و آب رو در ظرفی حل میکنیم
- 2
در قابلمه شکر و مابقی آب رو مخلوط و شعله رو ملایم روشن میکنیم و هم میزنیم شکر که حل شد نشاسته رو از یه الک کوچیک رد میکنیم تا اگر گلوله ای داره گرفته بشه
- 3
و تند تند هم میزنیم تا وقتی که غلیظ بشه بعد روغن رو اضافه و مخلوط میکنیم
- 4
در آخر هم زعفران و گلاب رو اضافه میکنیم و تمام
- 5
غلظتش نباید خیلی رقیق یا خیلی غلیظ باشه
- 6
برای قالبی شدن بعد از این که از دما افتاد داخل قالبی که یکم چرب کردیم میریزیم و حدودا نیم ساعت یا یکساعت میگذاریم یخچال و بعد اطرافشو باچاقو ازاد میکنیم و بر میگردونیم😍
- 7
در صورت دلخواه میتونید مغزیجات مثل خلال بادوم هم بهش اضافه کنیم
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
مسقطی زعفرونی (لرزونک)
بسم الله الرحمن الرحیممسقطی یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان لار استان فارس می باشد و به همین جهت آن را با نام مسقطی شیرازی هم می شناسند. امروزه مسقطی هم مانند دسرهایی مثل باسلوق بیشتر به عنوان شیرینی در کنار چای استفاده می شود و یا می توانید برای ایام ماه مبارک رمضان این مسقطی خوشمزه را تهیه کنید.👌👌👌👌با تشکر از دوست و خواهر عزیزم@nazaninzahra2021⚘⚘⚘⚘⚘#مسقطی#زعفران#لرزونک#دسر_رمضان#کنار_چای
-
-
-
-
-
-
-
-
مسقطی شیرازی 😋😍
این روزها؛ داشتن حالِ خوشغنیمت است!🌸🍃اگر پیدایش کردید ...دو دستی به آن بچسبید ورهایش نکنید!🌸🍃حال خوب را نمیتوان خرید؛اما خریدن خیلی چیزهاحال آدم را خوب میکند...دیدن بعضی آدمها 🌸🍃بعضی آمدن ها، بعضی رفتن ها،شنیدن بعضی حرف ها؛خط لبخندی که گوشه ی لبت می‌افتدحتی چین روی پیشانی،یا همین ابروهای به هم گره خوردهو چال روی گونه‌ات 🌸🍃گاهی میتواند دلخوشی کسی باشدکه فکرش را هم نمیکنی...این روزها به حال خوشِ هم نیاز داریم...الهی حال دلتون همیشه خوش 🌸🍃 با تشکر از دوست عزیز و مدیر محترم کوکپد مریم جان برای این دستور عاالی 🙏❤⚘ @marylicious_cuisineفقط من با نصف مقدار مواد نوشته شده در دستور درست کردم 😊🥰#کوک_اسنپ#مسقطی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
مسقطی (موشکوفی)
باسلوق یک نوع دسر خوشمزه ایرانی که با طعم دل انگیز زعفران و گلاب برای همه ایرانی ها خاطره انگیزه#سرآشپز_طلایی#باسلوق#مسقطی #راحت_الحلقوم#زعفران#دسر#دسر_ایرانی#دسر_آذر#غذای_سالم#azar_cook
-
-
مسقطی لیمو
امروز برای تک تکتون از خدا می خوام کهبهترین ها نصیبتون بشه🌷حالتون🌷کارتون🌷تقدیرتون 🌷زندگیتون و🌷عاقبت تونهمونجوری بشه که آرزو داریدو به صلاحتون هست،آن شاء اللهبا دستور دوست خوبم @golegandom127#مسقطی#مسقطی_لیمو#سرآشپز_طلایی
-
-
-
-
مسقطی شیر
#مسقطی_شیر #دسر#رمضان_ایرانی#ماه_برکتبا تشکر از هنرمند عزیز کوکپدی@ala_cook
-
-
-
-
مسقطی
مسقطی اصلی برای ۱ لیوان نشاسته ،۳ لیوان شکر داره و رنگ شفافی داره.زمان پختش حدود ۳ و نیم تا ۴ ساعت هست ،اونقدر باید هم زد تا مسقطی کاملا شفاف بشه و ته ظرف پیدا بشه.من با ۱ لیوان شکر پختم،طعمش عالی شداما مسقطی اصل نیست.ممنون از رویا جان@cook_royay
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14598966
نظرات (13)