Pempek Dos Resep Legend
Kenapa saya beri nama resep legend? Karena pempek dos ala Mbak Fitri Sasmaya ini sudah direcook sebanyak 218 orang yang diadopsi dari resep milik Ci Jun @xanderskitchen. Terima kasih untuk Mbak Fitsas dan Ci Jun, duo chef kebanggaan!
Pempek Dos Resep Legend
-
Seruni Puspa Indah“Assalamualaikum mbak Puput, saya kirim hasil cooksnap pempek dos nya....walau tanpa ikan, rasa pempek ini enak juga ya, terima kasih resepnya dan ijin reshare🙏😊❤” -
Mekar Abdussalam“Kemarin foto nya blm digoreng, ini yg sudah digoreng 😋” -
Mekar Abdussalam“Air nya aku ganti kaldu trs tambah bumbu kaldu jamur. Hasilnya renyah diluar lembut didalam, pernah coba beberapa resep pempek dos... ini yg paling keren dech... makasih banyak resepnya 😁 Alhamdulillah anak2 suka 🥳”
Kenapa saya beri nama resep legend? Karena pempek dos ala Mbak Fitri Sasmaya ini sudah direcook sebanyak 218 orang yang diadopsi dari resep milik Ci Jun @xanderskitchen. Terima kasih untuk Mbak Fitsas dan Ci Jun, duo chef kebanggaan!
Cara Membuat
- 1
Biang: dalam panci, campur terigu dengan air, garam, dan gula. Aduk rata. Nyalakan api, masak sambil aduk-aduk sampai menggumpal. Hati-hati jangan sampai gosong. Angkat, pindahkan ke dalam baskom. Tambahkan bawang putih dan telur kocok, aduk rata dengan sendok kayu. Masukkan tapioka sedikit demi sedikit, uleni.
- 2
Untuk pempek lenjer: balur tangan dan talenan dengan tepung tapioka, ambil sedikit adonan, buat bentuk silinder.
- 3
Untuk pempek kapal selam: balur tangan lagi dengan tapioka, ambil sedikit adonan, buat bentuk kantong/cekung, isi dengan telur kocok, rapatkan bagian atasnya sampai tertutup dan tidak bocor.
- 4
Rebus semua pempek dalam air mendidih sampai matang.
- 5
Cuko: rebus gula dan asam jawa sampai larut, saring. Haluskan bawang putih dan cabe, masukkan ke dalam kuah lalu masak sampai mendidih. Tambahkan garam.
- 6
Siap dihidangkan!
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Cobain resep Pempek Dos enak empuk dan lumayanlah buat cemilan iseng di #rumahaja. Awalnya pengen makan pempek tapi gak punya ikannya bongkar2 resep di cooked pad ketemu resep Pempek Dos dari mba Fitri Sasmaya, setelah digoreng kasih cuko rasanya mantul, anak2 pun suka #JelajahResepSahabat
-
Pempek Dos Pempek Dos
Saya pakai resepnya Mbak Fitri tapi saya olah jadi versi sedikitnya🤭Kalau mau versi aslinya bisa lihat di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9711779-pempek-dos-tapioka?invite_token=gTsV9AAE4EkYiexPWJD1kyoL&shared_at=1605478640
-
Pempek Dos Pempek Dos
resep dari mbak fitri sasmaya, enak walaupun gak pakai ikan... laris manis di rumah#PejuangGoldenApron2
-
Pempek Dos Pempek Dos
Mau makan pempek, tapi maunya yg murah.. Coba bikin pempek dos aja tanpa ikan tapi rasa enak dan lembuutt.. Saya pake resep ci xander's.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Meskipun tanpa ikan, pempek dos ini lembut banget, empuk lagi😋 Bakal jadi resep favorit nih..Source by Xander's Kitchen
-
Pempek Dos Pempek Dos
#PejuangGoldenBatikApron#Minggu39Pertama kali bikin pempek doss, dan hasilnya alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Terimakasih resepnya ci @xanderskitchen 🤗
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen bikin pempek tapi ikannya gak ada....akhirnya bikin pempek tanpa ikan yg biasa disebut dgn pempek dos....karena pengen banget makan pempek buatan sendiri....yukkk kita coba buat dengan bahan yg mudah di dapat dan tidak ribet juga😇😇
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source : Xander's Kitchen dan Fitri SasmayaMencoba belajar bikin pempek lagi, dulu udah pernah bikin dari tabloid saji, tapi lupa dimana simpen resepnya, nah sekarang coba bikin lagi setelah sekian lamanya 😬 ga bikin2, pas bikin yang kapal selam itu yang sedikit menegangkan takut bocor, ternyata aku berhasil, alhamdulillah, selamat semuanya aman dan ga bocor, jadi senang aku 😊, pas udah selesai semua, tinggal santap 😋, kata ade aku pempeknya enak, jadi tambah senang dan suka 🤗 sama resepnya👌
-
Pempek Dos Pempek Dos
Dapat resep pempek dos di grup keluarga, sumbernya dari @xanderskitchen. Coba q recook, eh alhamdulillah jadi dan gampang lho.
-
Pempek dos Pempek dos
Tetiba pengen aja bikin pempek, tapi gak pakai ikan karena gak ada gitu😂😂 masih setia pake resepnya ci jun @xanderskitchen 😍😘 selalu berhasil, dan puas banget😉 pake bahan seadanya tapi rasanya mantap banget. 👍Source @xanderskitchen#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#resepminggu23
-
Pempek dos Pempek dos
Pengen banget makan pempek. Memang ga senikmat makan pempek pakai ikan tapi lumayan mengobati 😁 aku pakai resep fitrisasmaya, cuma ada aku rubah sedikit
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya saya bingung kalau disuruh masak masakan daerah favorit ibu. Ibu saya asli jogja dan tinggal di jogja (bantul) dan rasanya sudah bosen kalau mau masak gudeg, hampir seminggu sekali ibu selalu masak gudeg 😂 Karena ibu saya suka pempek, jadi saya memilih untuk membuat pempek dos resep dari xanders kitchen. Pempek murah meriah tapi enak ya buibu.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTree
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar