Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, royko, garam, dan gula
- 2
Rebus ati ampela hingga setengah matang agar tidak amis.
- 3
Tumis bumbu hingga harum
- 4
Masukkan ayam, tumis hingga bumbu merata dan ayam setengah matang
- 5
Tambahkan air dan kecap, aduk hingga merata
- 6
Koreksi rasa.
- 7
Masak hingga air tinggal sedikit.
- 8
Jika ayam dirasa belum matang tetapi air mulai habis, tambahkan lagi air sedikit, kemudian koreksi rasa dengan menambahkan gula dan garam.
Resep Serupa
-
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Ayam bumbu rujak merupakan menu yang cocok dimakan saat siang hari menggunakan lalapan dan sambal terasi Helena Deshediany -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Ayam bumbu rujak ini bisa di makan seperti ini saja ataupun dibakar terlebih dahulu.. pawon_sugih -
-
-
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Waktu lagi ke Siloam Hospital, ada lihat menu ini, sayangnya uda pesan hainan rice roasted duck.. Jadi besoknya bikin sendiri aja di rumah.. Ritaaa -
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Hemm... Menu ini kesukaan kedua setelah lodho.. ibu biasanya masaknya hwenak banget, kental dan nendang. Jadi sdh bisa dipastikan jika ada masakan ini pastiny sedang rindu kampung.Resep ini di post ketika ngantri cek darah sebelum jadwal operasi. Janneta -
-
-
Ayam bumbu rujak Ayam bumbu rujak
Menu olahan ayam lagi nih bunda2, jgn bosan yaa😄Karena klo masak olahan dr daging sapi atw kambing sibungsu gak doyan, otomatis mau enggak mau hampir setiap hari masak olahan dari ayam.Kali ini aku mo share ayam bumbu rujak yg biasa aku masak,resepnya sama persis seperti ayam bakar bumbu rujak yg duluan aku posting.Bedanya klo ayam bumbu rujak yg ini setelah ayam dimasak dgn semua bumbu sampai kuahnya nyemek2 atau asat..bisa langsung dinikmati tanpa dibakar lgi.Medok bumbunya juara pedasnya.. dimaem bersama nasi hangat aj udh nikmat, pokoe eundesss#FestivalResepAsia# Indonesia #DagingAyam Vivi Febriany -
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1460072
Komentar