Haluskan,cabe merah,bawang merah,bawang putih

Ungkep ayam bersama bumbu yg sudah d haluskan,lalu masukan air,asem jawa,garam,gula dan penyadap rasa,masak hingga air menyusut

Panaskan wajan anti lengket,panggang ayam hingga kuning ke coklatan

Untuk cocolannya,iris tomat,cabe rawit,dan bawang merah,taro di tempat kecil,campur dengan kecap manis

Sajikan ayam yg sudah matang,bersama dengan bumbu cocolnya,siap untuk di santap,silahkan mencoba☺☺