Sayur Santan Kentang krecek

Name: Sayur Santan Kentang krecek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang uk.besar; 10 keping krecek uk.kecil; 65 ml santan kara; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 biji kemiri; 5 buah cabai merah keriting; 2 buah cabe rawit merah (boleh lebih/kurang); 1/2 keping gula Jawa uk.kecil; 2 ruas jari Kunyit (dibakar dulu); 1/2 ruas jari KENCUR; 1 ruas jari Jahe (penggantii sunthi); Bahan tambahan :; 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Sereh (geprek); Lengkuas (geprek); Pete rese (bungkusan rebon sama irisan petai); secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; secukupnya Air

Hilan's Mom @Yuniva_18

Yogyakarta

Perdana bikin sayur ini,, Alhamdulillah berhasil dong 😂

Lebih banyak

Perdana bikin sayur ini,, Alhamdulillah berhasil dong 😂

Lebih banyak

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 buahkentang uk.besar
10 kepingkrecek uk.kecil
65 mlsantan kara
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 bijikemiri
5 buahcabai merah keriting
2 buahcabe rawit merah (boleh lebih/kurang)
1/2 kepinggula Jawa uk.kecil
2 ruas jariKunyit (dibakar dulu)
1/2 ruas jariKENCUR
1 ruas jariJahe (penggantii sunthi)
Bahan tambahan :
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
Sereh (geprek)
Lengkuas (geprek)
Pete rese (bungkusan rebon sama irisan petai)
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaAir

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong dadu lalu goreng. Sisihkan
2

Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas,,tumis hingga harum.. lalu masukkan air, tunggu hingga mendidih
3

Setelah mendidih, masukkan kentang, Pete rese, garam, kaldu jamur dan santan,, aduk" agar santan tidak pecah.. lalu masukkan krecek.
4

Sambil diaduk, kuah disiram ke krecek agar cepat matang.. JANGAN lupa tes rasa ya,, jika dirasa sudah pas, dan matang,,. siap untuk disajikan 🍜 selamat mencoba 😉
5

Reaksi

Annaswa dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Siti Nurfatimah

Mantull

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Hilan's Mom @Yuniva_18

pada 17 Februari 2021 03.58

Yogyakarta

Resep Serupa

Sayur Krecek Tahu Sayur Krecek Tahu

Ceritanya kemarin mudik ke Ngawi. Di kampung dimasakin sayur krecek sama mbah. Ketagihan deh... Akhirnya suami minta di masakin lagi... Coba" deh Alhamdulillah berhasil...#JadiPejuangGA3Lagi_3

annissakul
Sayur rebung santan Sayur rebung santan

Udah lama ga masak sayur rebung.. biasa nya mama sering masak sayur ini..coba2 bikin sendiri..rasanya lumayan laahh..mirip dikit.. 😃

wiwi
Sayur krecek Sayur krecek

Ai
Sayur Tempe Krecek Sayur Tempe Krecek

Sore ini untuk berbuka puasa pengen masak yg berkuah . Bisa sekalian buat sahur nanti. Sayur tempe krecek 😋

Mama Rizky
Sayur Santan Daun Singkong Sayur Santan Daun Singkong

Akhirnya coba masak variasi sayur lainnya buat duo krucils spy mereka doyan makan sayur. Alhamdulillah kata mereka sayurnya enaakkk.......oia, untuk santan nya sy bikin encer yaaaa karna buat anak2 dan cabe nya di skip

Retno Kusumaningtyas
Sayur krecek Sayur krecek

Lg musim hujan memang enaknya makan yg berkuah dan seger2 gimana gituu 😄..hari ini masak sayur krecek sm lele goreng..yuu masyaaak

Zila & Dhia Moms
Sayur kentang krecek (kerupuk kulit) Sayur kentang krecek (kerupuk kulit)

Punya kentang dan bosen sayur yg itu2 aja.. inget alm mamah dulu suka bikin sayur kentang. Cari2 di cookpad akhirnya dapet resepnya Ibu Risna. Taraaa jadi lah sayur kentang.#SeptemberCeria#WeekendChallenge

Kustiti Handayani
Sayur Krecek Tempe Pedas Sayur Krecek Tempe Pedas

Ini kesukaan suami banget, makan ini bisa nambah2 nasi berkali2😂😂

Nyah Pincuk
Sayur Krecek Sayur Krecek

Sarapan pagi dengan sayur krecek, cuma kurang gudegnya heheheee, monggo lho bu sarapan dulu.....

Rina Widodo
Sayur Krecek Santan Sayur Krecek Santan

Dapat kiriman kerupuk kulit dari ibu, klu anak 2 lebih suka di bikin sayur dari pada d goreng.#PejuangGoldenApron3#week1#Sayurlodeh#kikil#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Mommy Nada Afifah
Sayur Tewel (Nangka Muda) Sayur Tewel (Nangka Muda)

yg kangen masakan rumahan , bareng2 bikin sayur tewel ini yuk bun 🥰#CookpadCommunity_Malang#PekanPosbar

Okensha Pramasantya
Sayur Buncis Santan Sayur Buncis Santan

Halo! Selamat hari Minggu semuanya!Kalau hari Minggu biasanya lebih santai dari hari-hari lain ya, pastinya lebih banyak waktu buat masak-masak. Kalau mau masak yang simpel endul boleh nih dicoba. Ini enak lho dan dijamin nambah nasi alias deudeuieun, hehe.Saya lihat resep ini di Ignya @yanesthi dan memang bener kata mbaknya, ini enak banget 😃 selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya!Isiannya sesuai selera aja ya, ini saya menyesuaikan isi kulkas 😄#CookpadCommunity_Bandung

Iskan Detia