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預備食材

30分鐘
4人份
  1. 蝦子20尾
  2. 蔥花
  3. 豆腐一盒

料理步驟

30分鐘
  1. 1

    凖備蔥花、豆腐切片,蝦頭和去腸泥的蝦仁。

  2. 2

    熱鍋後將蝦頭放入爆香,再加入蝦仁和豆腐拌炒。

  3. 3

    再加入一碗的水或高湯,煮滾後,灑上蔥花即可食用。

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Maggie Chen 瑪姬
Maggie Chen 瑪姬 @cook_16709924
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