Miesop Medan
Panganan khas Medan yang menarik perhatian. Isiannya bermacam-macam selain ayam goreng suwir,bisa bakso, hati-ampela goreng, ceker, telur rebus,dilengkapi kerupuk merah.
Sebenarnya sempat ragu soal rasanya karena semua rempah ikut andil dikuah misop ini. Tapi kekhawatiran menghilang setelah liat anak-anak makan lahap. Resep dibawah isiannya sesuai dengan isi kulkas.
Source : Mama Ina Harahap (makasih ya Ma..🤗)
Miesop Medan
Panganan khas Medan yang menarik perhatian. Isiannya bermacam-macam selain ayam goreng suwir,bisa bakso, hati-ampela goreng, ceker, telur rebus,dilengkapi kerupuk merah.
Sebenarnya sempat ragu soal rasanya karena semua rempah ikut andil dikuah misop ini. Tapi kekhawatiran menghilang setelah liat anak-anak makan lahap. Resep dibawah isiannya sesuai dengan isi kulkas.
Source : Mama Ina Harahap (makasih ya Ma..🤗)
Cara Membuat
- 1
Didihkan air, rebus dada ayam yang sudah dicuci bersih.
- 2
Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan bumbu rempah, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan dada ayam. Masak hingga ayam matang. Angkat ayam jika sdh empuk, tiriskan.
- 4
Masukkan bakso dan ceker ayam yang sudah empuk kedalam kuah sop,beri garam, kaldu bubuk, koreksi rasa. Matikan api.
- 5
Panaskan minyak, goreng dada ayam hingga matang. Lalu angkat dan dinginkan. Suwir2 dada ayam.
- 6
Penyajian : tata didalam mangkok, bihun, suwiran ayam, ceker, bakso, siram dengan kuah sop. Taburi seledri, bawang goreng, sajikan dengan perkedel/Kerupuk dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Miesop Medan Miesop Medan
Sumber: Netty Gan dgn sedikit modifikasi.Ini makanan kesukaanku dan si sulung, nih. Hahaha.Resep miesopnya unik, pakai udang kecepe (rebon). Rasanya mirip miesop yanh dijual di warung-warung. Very recommended.#weekendchallenge#PejuangGoldenApron2#Minggu5
-
Miesop medan Miesop medan
Ceritanya pengen banget makan miesop tapi lagi ga bole keluar rumah jadi masak sendiri deh :) #dirumahaja
-
-
Misop Medan Misop Medan
Pengen makanan berkuah yang seger dan gurih. Kurang krupuk pink nya karena di pasar tidak ada yang jual krupuk pink#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Surabaya#Week45
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Source: Siti Khodijah Lubis#cookpadcommunity_pekanbaru.Menu weekend kali ini Miesop Medan, jajanan langka di Pekanbaru. Kalaupun ada, biasanya rasanya sudah terpapar citarasa lokal, hehehe..Puas rasanya masak miesop ini sendiri, apalagi dpt pujian dari suami yang orang Medan. Katanya sudah sama seperti miesop yang biasa dia makan disana. Cuusss... cek resepnya dibawah ini.
-
Misop medan Misop medan
Lagi musim penghujan...dingin2 pengin nya masak masakan berkuah dan pedas..pilihan ke misop deh...buat makan malam sekaligus..met sore all
-
Misop medan Misop medan
Misop ini sebenarnya sama seperti bihun kuah, cuma di daerah tapanuli/medan disebut nya misop. Saya lagi pengen makan misop jadi iseng² bikin sendiri. Harusnya ditambah kerupuk merah putih tapi sy lagi ga ada..
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Halooo Lur !Suami akhir akhir ini lagi suka banget mie. Jadinya ya saya masak mie terus akhir akhir ini hehe. Kali ini saya buat Mie Sop Medan.Mie Sop Medan ini gabungan antara Mie dan Sop Ayam.Kali ini jenis mie nya saya pakai bihun dan mie kuning kecil. Saya tambah bakso, tahu, ayam suwir, dll.Tapi yang penting telur rebusnya yaaa.. bulat utuh hehe.Kalau mau ditambah ceker, atau jeroan mungkin yaa boleh aja.Sesuai selera aja 😄
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Bismillah..Minggu ini ikutan memeriahkan kembali #PekanPosbar#KuahBeningResep asli dari mb @tasyacaesarina👇🏻https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14761458-mie-sop-medan?invite_token=aRMvtJwwgyhkZqZtP2qrXY4g&shared_at=1631243057Dengan sedikit dimodif tidak pakai ampela ayam karena dirumah kurang suka jadi dimakan pake ayam suwir aj, selamat mencoba bundsay kuah yg bening2 ☺️
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Karna suami yang kerjanya berpindah-pindah kota jadinya suka kangen ama masakan-masakan medan yang gak memungkinkan tiap kota itu ada menu makanan medan, alhasil wajib bertempur dengan dunia perdapuran utk memuaskan selera lidah medan yg kental🤭😁
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
mie sop Medan 😋 baru tahu kalau lumayan mudah membuatnya, nenggok resep Femina nich cuma ya teteup penyesuaian si ga plek sama dengan resep femina.. jadi aku (dulu) sering ke Medan, weekend an disana seru,, ga tiap weekend juga sih.. beberapa kali makan Mie Sop yang di ring road (rasanya: just ok) atau yang di deket medan fair (rasanya: favorit) atau yang di Langsa ☺️🤓 (rasanya: mau stay disana agar bisa makan mie sop tiap hari😄
-
Mie Sop Medan Mie Sop Medan
Pertama kali nyobain mie sop pas sarapan abis sepedahan di Julia Kuliner Medan Rawamangun. Waktu itu dibawa teman yang orang Medan dan wow terkejut pas nyobain hahaha. Kayak soto tapi kok kuahnya agak manis, eh begitu ditambahin sambal cabai hijau baru rasanya cocok di lidah.Penasaran akhirnya nyari-nyari resep mie sop sampai ketemu resepnya Mbak Susilestaa di https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13728278-mie-sop-khas-medan?invite_token=H6WdpfnS3e2yXcVoHRmN2kcR&shared_at=1615339110Saya sengaja bikin gurih. Enak banget!!#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar