Ayam bakar madu teflon

Bunda Erdogan
Bunda Erdogan @afifah_abqoriyyah
Yaman

Resep ini diaptasi dari resep ayam bakar madunya mba andin yang ada di ig dengan beberapa modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada disini, para bunda bisa menambahkan serai, daun salam dan daun jeruk ya agar ayamnya lebih wangi, soal rasa ayam bakar ini rasanya benar2 mantap dan bumbunya meresap hingga ke dalam, ini resep ayam bakar yang bakal jadi andalan sih di rumah
Selamat mencoba🤗

Ayam bakar madu teflon

Resep ini diaptasi dari resep ayam bakar madunya mba andin yang ada di ig dengan beberapa modifikasi menyesuaikan dengan bahan yang ada disini, para bunda bisa menambahkan serai, daun salam dan daun jeruk ya agar ayamnya lebih wangi, soal rasa ayam bakar ini rasanya benar2 mantap dan bumbunya meresap hingga ke dalam, ini resep ayam bakar yang bakal jadi andalan sih di rumah
Selamat mencoba🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam (me : 900 gram)
  2. 625 mlair
  3. 12 siungbawang merah
  4. 8 siungbawang putih
  5. 1 1/2 sdtketumbar
  6. 1 sdtmerica
  7. Seruasjahe (digeprek)
  8. 6 sdmmadu
  9. 9 sdmkecap manis
  10. 2 sdmGaram
  11. Penyedap rasa
  12. 4 sdmsusu bubuk / santan kara
  13. Minyak untuk menumis bumbu halus

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi beberapa, kemudian cuci bersih

  2. 2

    Haluskan duo bawang, ketumbar dan merica

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga wangin

  4. 4

    Tambahkan air dan biarkan hingga mendidih, kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih

  5. 5

    Masukkan madu, kecap, susu bubuk/santan, garam dan penyedap rasa, kemudian aduk hingga tercampur rata

  6. 6

    Masak ayam hingga empuk dan air surut serta bumbu mengental

  7. 7

    Setelah ayam empuk, matikan api dan ayam siap dibakar menggunakan teflon / grill pan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Erdogan
Bunda Erdogan @afifah_abqoriyyah
pada
Yaman

Komentar

Resep Serupa