Cumi blakutak
Suami ku paling suka banget klo dimasakin ini. Bisa2 satu centong nasi anget abis sendiri. Yukk silahakan di coba resepnya...
Cumi blakutak
-
Retno Mulyaningrum“Iteeem enak” -
Sarah Nurulaini S.“Terima kasih resepnyaa, membantu nostalgia kuliner Cirebon, rasa udah mirip-mirip sama yang di nasi jamblang 👍🏻 Ini pake kunyit bubuk (pakai yang ada di rumah) jadi cuminya agak kuning, but the taste still good 😂😂” -
Gita Desvira Putri“Thanks resepnya... Walaupun ga lengkap bumbunya... Tetap enak kok...” -
Rahayu Ermawati“Saya bersihin cuminya kebuang tintanya mbak.. saya kira kotoran jdnya g item. Hehe saya baru sekali ini masak cumi.. tapi rasanya ttp enak bgt.. terimakasih resepnya”
Suami ku paling suka banget klo dimasakin ini. Bisa2 satu centong nasi anget abis sendiri. Yukk silahakan di coba resepnya...
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi dan potong potong sesuai selera. Berikan perasan jeruk nipis dan sedikit garam.
- 2
Ulek semua bumbu halus. Btw ini boleh di ulek atau pun blender yaaaa sesuai selera aja. Tp kalo di ulek bumbunya lebih wangi lohhh
- 3
Iris bawang merah dan bawang putih untuk ditumis. Sehabis itu panaskan minyak dan masukan duo bawang tumis sampai wangi.
- 4
Masukan bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk dan laos. Oseng semuanya sampai layu
- 5
Sehabis itu masukan cumi yang sudah dibersihkan. Aduk sampai semua merata.
- 6
Tambahkan air sampai semua terendam. Kecilkan api agar bumbu lebih meresap
- 7
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Btw klo masih kurang pedes bisa yaa ditambahkan irisan cabe rawit biar tambah mantep
- 8
Terakhir masak cumi sampai bumbu mengental. cumi blakutek siap di hidangkan dengan nasi panas...
Resep Serupa
-
Cumi blakutak Cumi blakutak
Tiap hari bingung mau masak ap,, ehh kebetulan suami mnta di masakin cumi blakutak, akhirnya lngsung ke pasar beli bahan2nya..
-
-
-
-
-
Cumi (Blakutak) Hitam Cumi (Blakutak) Hitam
Dan ini salah satu menu fav saya buibuk sengaja tinta nya ga saya buang, karena lebih mantap menurut saya hehe.. selamat mencoba
-
-
-
Cumi sotong atau blakutak Cumi sotong atau blakutak
Dulu kecil kaalo makan ni takut (krna mulut jadi item ) tapi enakkk bangettt harus cobaa masakkk dan makan ini yaaaa 😊
-
Cumi balakutak hitam Cumi balakutak hitam
Awalnya mertua masak cumi hitam ini, saya belum pernah makan cumi dengan tintanya, tapi ternyata ini enak banget & salah satu makanan favorit suami. Dimakan bersama nasi panas makin nikmat 😍
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)