Lontong Gulai Campur

(Kamis, 18 Februari 2021)
Selain sayur godog, gulai campur ini juga enak banget lho dijadikan teman makan lontong.
Sayur dan lauk sudah dimasak jadi satu, praktis buat yang maea ribet 😁.
Sajikan sayur gulai ini dengan lontong, taburi bawang goreng dan ditemani krupuk, MasyaAllah enak polll.
Cara Membuat
- 1
Potong kecil2 ayam lalu lumuri air jeruk nipis, biarkan 15 menit, bilas sampai bersih, sisihkan.
- 2
Campur 1 liter santan (sisihkan sisanya yang 500 ml), campur dengan bumbu halus, daun salam, lengkuas, asam kandis, dan daun kunyit, aduk rata lalu didihkan.
- 3
Setelah mendidih masukkan ayam, masak dengan api sedang sampai ayam matang sambil sesekali diaduk.
- 4
Setelah ayam matang masukkan labu siam, wortel, buncis dan tahu goreng, tuangi sisa santan, aduk rata, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, biarkan mendidih kembali dan sayuran matang, angkat.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Lontong sayur gulai tauco padang Lontong sayur gulai tauco padang
Selain gulai tauco dijadikan menu utama dimeja makan gulai tauco juga bisa dijadikan kuah untuk lontong sayur Yngsh -
Gulai Lontong Sayur Nangka ala Pekanbaru Gulai Lontong Sayur Nangka ala Pekanbaru
BismillahCirikhas lontong Pekanbaru adalah kuahnya, pertama gulai sayur lalu disiram bumbu kacang. Pelengkapnya juga banyak, seperti mie kuning, sala lauk,bakwan, sambal goreng, bawang goreng dan kerupuk merah. Tapi semuanya tergantung selera, intinya kuah gulainya kental dengan santan. Jadi kali ini saya tulis resep khusus kuahnya, gulai sayur nangka. Pelengkapnya saya tambah rendang, serundeng dan emping. Selamat mencoba 😊#5resepbaruku DYT -
LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU) LONTONG SAYUR PADANG GULAI PAKIS (PAKU)
Sayur pakis atau paku yang lebih sering disebut oleh org minang atau sumatera mungkin sedikit jarang dijumpai di jakarta atau sekitarnya. Tapi sayur pakis ini juga bisa dijadikan menu atau gulai buat makan ketupat atau lontong selain sayur nangka,buncis,atau labu..ini resep dari padang dan hampir setiap lebaran dikeluarga ku kita masak menu ini.. Fadila Oskar -
Gulai ayam labu siam (kuah lontong) Gulai ayam labu siam (kuah lontong)
Saya punya penyakit magh jadi klau makan kuah lontong gak bisa klau ada nangkanya,ahirnya cari2 resep yang gak pakai sayur nangka,nemulah resep ini,bumbunya mudah rasanya nikmat bangetminggu ke41#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Vina Kitchen -
Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang) Gulai Ayam (Kuah Lontong Padang)
Minggu ke 15 Golden Apron The Next Level (resep 5 >>> 12 September 2020)Belanja lagi dipasar cookpad : ayam, buncis dan pekak/bunga Lawang yang tersaji dalam bentuk gulai ayam untuk kuah lontong Padang dengan tambahan bahan lainnya. Rasanya mantul 👍. Resep ga jauh beda dari bumbu gulai, hanya sedikit lebih komplit bumbunya..#GA_TheNextLevel#PejuangGoldenApronTheNextLevel#CookpadCommunity_Bandung#BelanjaIdeDiPasarCookpad#gulaiayampadang#gulaiayam#cocomba#authorsbandunghebring Hadleny Kitchen -
Lontong Gulai Pakis Lontong Gulai Pakis
#berburucelemekemas#resolusi2019#resepminggu21Disini AQ share resep gulai aja ya...Utk lontong nya masih sama pake resep sebelumnya,silahkan klik link di bawah Welly Herlina -
Gulai Labu Siam (Lontong Sayur) Gulai Labu Siam (Lontong Sayur)
Masak lontong sayur yg ringkes karena lauk dan sayur dalam satu masakan. Recook dari resep Mama Izzan. Resep lontong sudah dipost terpisah yaa..Untuk santannya bisa diganti fiber creme yah. Kekentalannya disesuaikan selera aja.. Sy -
Lontong Gulai Tunjang Lontong Gulai Tunjang
Kalau lontong gulai sayur sudah biasa. Sini sini aku bisikin lontong yang enak dari Sumatera Barat, yaitu LONTONG GULAI TUNJANG. Biasanya gulai tunjang ada di nasi Padang nah sekarang kita makan bersama lontong.Yang di Padang pada tau gak lontong gulai tunjang yang enak? Lontong Malam di dekat stasiun simpang haru.Berhubung Padang terasa sangat jauh, mari kita bikin.Untuk gulai tunjang sendiri mungkin ada beberapa versi, tapi aku paling suka di pakein bumbu pemasak kambing. Kalau di payakumbuh paling enak bumbu pemasak A Rajab, versi aku yaa#MasakDagingKurban#GAS2025#CookpadCommunity_Sumbar Dila Frastika -
Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam) Lontong Sayur (gulai tahu + buncis + labu siam)
Dah dr hari kamis pengen bgt makan lontong sayur yg gulainya sayur buncis campur tahu. Setiap mau bikin ada aja sebab yg ngegagalinnya. Akhirnya mlm ini cusss maksain bikin buat sarapan bsk. Hmmmm.... lapeh salero. Enyaaaaak... Bikin yuk... Yana Medina Ciko -
Lontong gulai paku Lontong gulai paku
BismillahirrahmaanirrahiimSelalu kangen dengan lontong sayur yang satu ini. Karena udah jarang yang menyediakannya. Kadang pakisnya musiman. Paku orang minang menyebutnya. Atau biasa disebut juga pakis. Kadang lontong ini dicampur juga dengan gulai nangka#JemputRejeki Bundo Gafi -
Lontong Gulai Tauco Lontong Gulai Tauco
Kemaren pengen banget makan Lontong Gulai Tauco, di Bogor Timur ini ga tau tempat jualnya dmn, kalau di Padang banyak..😄😄Karena kemaren bahan2nya tidak lengkap, jadilah hari ini kita eksekusi... 😍😍Pas banget dimakan saat cuaca dingin begini... 😚😚renata_maulana
-
Lontong/Ketupat Gulai Japan Lontong/Ketupat Gulai Japan
Japan alias labu siam endes juga loh dijadikn sayur buat gulai lontong, kadang2 saya campurin kacang panjang/buncis,wortel ato pure japan aja juga bisa......mumpung ini mo lebaran,smga ini bs jd referensi yah😉 semoga bermanfaat😆 drg.Ayanklee Lubis
Komentar
Langsung masuk bareng santan..