Tahu Tempe Bacem

Di keluarga besarku, tahu tempe bacem adalah makanan khas tiap ada arisan keluarga. Sehari-hari pun ibunda sering bikin. Kalau nggak ada gula merah, gula pasir bisa jadi pengganti asal rasanya disesuaikan saja. Yang penting, diusahakan air kelapa ada, karena selain merupakan 'nyawa' khasnya bacem, juga membuat warnanya jadi gelap cantik. Biasanya, masak bacem begini otomatis dilakukan kalau ada banyak stok tahu tempe, agar bisa awet dan mudah digoreng tiap akan disajikan. Kebiasaan Ibundaku sampai sekarang, suka bikin banyak tahu tempe bacem yang siap goreng, disimpan dalam wadah kedap udara, dan dibawakan pulang untuk anak-anaknya. Semoga panjang umur dan sehat selalu, Bu.. Aamin. Ini pun yang masak Ibuku... 🤗 Anaknya cuma motret 🤣🤭🙏👍. #masaksekeluarga
Link resep tahu tempe bacem Eceu 'Rini Dwi Astuti' dan Mbak 'Dapur Ade' ada di bawah:
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_RiniDwiAstuti
#RememberGenkPeda_DapurAde
Tahu Tempe Bacem
Di keluarga besarku, tahu tempe bacem adalah makanan khas tiap ada arisan keluarga. Sehari-hari pun ibunda sering bikin. Kalau nggak ada gula merah, gula pasir bisa jadi pengganti asal rasanya disesuaikan saja. Yang penting, diusahakan air kelapa ada, karena selain merupakan 'nyawa' khasnya bacem, juga membuat warnanya jadi gelap cantik. Biasanya, masak bacem begini otomatis dilakukan kalau ada banyak stok tahu tempe, agar bisa awet dan mudah digoreng tiap akan disajikan. Kebiasaan Ibundaku sampai sekarang, suka bikin banyak tahu tempe bacem yang siap goreng, disimpan dalam wadah kedap udara, dan dibawakan pulang untuk anak-anaknya. Semoga panjang umur dan sehat selalu, Bu.. Aamin. Ini pun yang masak Ibuku... 🤗 Anaknya cuma motret 🤣🤭🙏👍. #masaksekeluarga
Link resep tahu tempe bacem Eceu 'Rini Dwi Astuti' dan Mbak 'Dapur Ade' ada di bawah:
#PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #GenkPejuangDapur #NgobrasPeda_RiniDwiAstuti
#RememberGenkPeda_DapurAde
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu. Masukkan segelas air kelapa ke atasnya, aduk agar bumbu bersih tak tersisa.
- 2
Tata daun salam di dasar wajan. Tata tahu tempe di atasnya. Masukkan sisa air kelapa, dan bumbu halus yang telah dicairkan tadi. Masak dengan api kecil cenderung sedang hingga kuah benar-benar menyusut. Sesekali, pindah posisi tahu dan tempe agar bumbu meresap dengan merata.
- 3
Goreng hingga cokelat keemasan, dan siap dihidangkan. Jika tidak langsung digoreng, letakkan di wadah tertutup dan letakkan di kulkas.
Resep Serupa
-
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Bacem tahu tempe bisa buat stok simpen di kulkas digoreng kapan ajaSource #RahayuSartikaBrSembiringResep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13809459-tahu-tempe-bacem?invite_token=EkXq9GMrBFFKXXHdMKNcAwZL&shared_at=1607892672#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring#GenkPeDa_Eksis#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_denpasar aniesaryono -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Source: LadyAMhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15224896-tahu-tempe-bacem?invite_token=JPPk8PExNfMoC283F6WGi5yX&shared_at=1628946461Bingung mau masak apa, ada tempe sama tahu, hmmm....di bacem aja deh...#CookpadCommunity_Bekasi#Cookpad_Id#OlahanTahu#OlahanTempe#TempeBacem Veni KM -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Tahu & tempe bacem ini adalah salah satu cara yang saya terapkan untuk meal prep menu keluarga.Saya siapkan di hari sabtu/minggu, selanjutnya bisa disimpan di kulkas dan tinggal digoreng saja.A Noviyanti
-
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Lauk satu ini selalu mengingatkanku sama ibu dan bapak,Lauk ini hampir selalu ada di meja makan ibu.Karena bapak suka sekali sama tahu dan tempe bacem.Dulu bangettt pas waktu masih kecil aku ga suka sama tahu dan tempe bacem, aneh menurut ku rasa tahu sama tempe kok dibikin manis.Tapi makin kesini justru makin suka sama tempe dan tahu bacem.Mencoa resep dari Mb Sandra RismaEnak mb resepnya, bumbu nya mantap, terima kasih mb Sandra , saya pake 2x resep.Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14227852-bacem-tahu-tempe?invite_token=tZkckYKozdcQv7ZDSoHWw89g&shared_at=1609231110#LihaiRecook2_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KhasJogjaIstimewa#JogjaYangSlaluDirindukan#PejungGoldenApron3 anif agustina -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Salam manis sehat sahabat Cookpad 🙏😍Bikin tempe tahu bacem ini , sekalian buat lauk pendamping challenge GAS pekan ini .. yaitu aneka SoTo 🍲Karena saya bikin soto Lesah khas Magelang, jadi bikin Tahu Tempe Bacem ini adalah keharusan ...eh .. lebih komplit dan maknyussss sotonya .. 😋👍Dicoba yuuuk resepnya sista 👩🍳🫕#GAS2025#Coboy2025#CookpadCommunity_Surabaya#TahuTempeBacem#byYulieGunawan#pekan3GASSource:https://cookpad.wasmer.app/id/r/13487683@tatta_manyund 🌷Yulie Yuda Gunawan🌷 -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Lagi punya ide untuk nambahin menu jualan nasi pecel di rumah. Bikin tahu dan tempe bacem. Biasanya saya pakai bumbu iris saja, tapi kali ini pengen nyobain pake bumbu yang dihaluskan.Resep tahu bacemnya punya mbak Itha Subekti. Monggo dicoba yaSource : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13336633-105-tahu-bacem?invite_token=oyABr5cUXmK4A3KHcMe3DxSb&shared_at=1608462039#SalamGemes#PecelPincukMadiun Dian Setiorini -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
BismillahirrahmanirrahimAssalamualaikum....Ceritanya dikasih tempe sama sodara 3 biji bingung mau diapain karna sebelumnya td pagi beli jg 2 biji,akhirnya kepikiran buat dibacem aja supaya bisa disimpen dikulkas buat stock tinggal beli tahunya aja,jd kalau mau tinggal goreng deh,,Ikut meramaikan #recookpapadaan Minggu ini resep terfavorit dimenangkan sama mba Ayien rin👏👏Kebetulan ada resep tahu tempe bacem tp tehnya saya skip makanya warnanya kurang pekat.Sc: Ayien rinResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1572977-tahu-tempe-bacem?invite_token=VWGXXmtoVNRGq7jq2yCYC7KB&shared_at=1614147848#Recookpapadaan#Recook_Ayienrin#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Barabai#DutaRecookBarabai#RecookOfTheWeek#MasakItuSaya#BukanSekedarMemasak Bunda Olla -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Hari ini masak ala jogja’an, bikin krecek, tempe tahu bacem dan sambal bawang rebon. Gak bikin gudeg hehehehe. Karena resep krecek’nya udah pernah aku share, jadi sekarang share resep tempe tahu bacem aja yaa.. Susana Gracia Cathrine -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Request dari anak lanang yang suka banget makan tahu bacem. Akhirnya bikin tahu tempe bacem lagi setelah beberapa waktu lalu saya masak tahu tempe bacem ini buat para tetangga. En Mustika -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Untuk menyajikan menu sahur, baiknya yang praktis2 aja, seperti baceman tempe tahu berikut. Menunya sdh dibuat sebelumnya dan disiimpan di wadah tertutup dalam kulkas. Ketika akan disajikan tinggal goreng deh. Enak banget tahu tempe bacem resepnya mba @Yasminkitchen Walaupun tahunya agak hancur karena stok di rumah adanya tahu sutra. Tapi rasanya ttp maknyuss..Resep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/r/3841061#CookpadCommunity_Bogor#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025 Idha Midayanthi -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Source : @Dapursesma https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12817659-tempe-bacem?ref=profileCooksnap masakannya Mba Sesma, kebetulan masih punya stok tahu 1 pack. Bacemannya enak banget, rasanya legit banget. Saya airnya pakai air biasa, karena ga nemu air kelapa. Tapi rasanya tetep enak banget menurut saya.Makanan khas Semarang, Surakarta, Magelang dan Daerah Istimewa Yogyakarta ini bercita rasa manis. Dibacem artinya direndam dalam air gula atau garam yang bertujuan untuk mengawetkan makanan seperti tahu atau tempe.Kali ini sengaja masak agak banyak, biar bisa disimpan untuk stock kulkas, jadi kalau mau makan tinggal ambil atau tinggal digoreng aja.Nah kalau tahu dan tempe bacem di rumah, makannya ga harus di goreng dulu, kadang bisa langsung dimakan gitu aja.Sumberhttps://id.m.wikipedia.org/wiki/Bacem#Cookpadcommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongkito_DapurSesma amalia -
Tahu Tempe Bacem Tahu Tempe Bacem
Assalamualaikum,,,Bismillah... Tahu tempe bacem kali ini dibakar pakai teflon. Biasanya kalau namanya tempe bacem pasti cenderung manis. Kebetulan kami sekeluarga bukan penggemar masakan manis jadi tempe bacemnya aku sesuaikan dengan selera lidah kami. Jadi manisnya sedeng2 aja.Dan....dimakan pakai lombok selagi masih hangat....hmmm.....enak banget....😋😋 Shanty Yuniar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar