Sayur Lodeh

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Mencoba mengeluarkan draft dari tahun 2021.

Ayahnya anak-anak suka banget dengan sayur lodeh.. favoritnya sampai ga pernah bosan.

Kali ini sayur lodehnya kutambahkan pete dan bumbunya iris.. ditambah bumbu racik indofood “sayur lodeh” dan santan instan kara. Masak yang simpel banget hari ini dengan lauk cumi asin goreng. Emhh enaak banget.

#PejuangGoldenBatikApron
#CookingCommunityClass_berawaldariS
#bancakanCeria3C 
#CookpadCommunity_Malang
#SalamKompakSelalu 

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 panci
  1. 1 ikat kecilkacang panjang
  2. 1 ikat kecilbuncis
  3. 1 buahterong hijau besar
  4. 1/4 potongkol
  5. 2 buahjagung manis
  6. 1 sachetsantan instant kara 65 ml
  7. 1 sachetbumbu racik indofood Sayur Lodeh
  8. 1 papanpete
  9. Bumbu Iris
  10. 1 buahcabe besar
  11. 2 buahcabe merah keriting
  12. 10 buahcabe rawit merah
  13. 10 buahcabe rawit hijau
  14. 8 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih
  16. 2 lembarsalam
  17. 1 ruaslengkuas
  18. 2 sdtgaram
  19. 1/2 kepinggula jawa kecil
  20. 1 sdtbubuk kaldu ayam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong sayur dan jagung dan cuci bersih, sisihkan

  2. 2

    Siapkan bahan bumbu iris, cuci bersih dan iris-iris.

  3. 3

    Panaskan panci yang sudah diisi air dan bumbu iris, masukkan bersamaan dengan jagung. Masak hingga mendidih

  4. 4

    Kupas, belah dua dan cuci pete, lalu masukkan kedalam panci.

  5. 5

    Setelah mendidih masukkan bumbu racik, aduk rata. Lalu masukkan sisa sayuran dan aduk sampai rata

  6. 6

    Masukkan santan instan, tambahkan gula, garam dan bubuk kaldu. Aduk sehingga santan tidak pecah.

  7. 7

    Setelah mendidih dan matang sempurna matikan kompor dan sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Resep Serupa