Jukut Urab

Kebetulan saya lagi pengeeeenn banget makan urap, dan saya lebih suka urap gaya Bali ini daripada daerah asal saya (Jogja). Resepnya saya dulu dapat dari majalah Parenting, sekitar tahun 2007an kalo nggak salah. Tapi yang sekarang ini saya bikin seingetnya saya, hawong udah lamaaa gak bikin urap model begini 😄..
Cara Membuat
- 1
Rebus sayuran, tiriskan, tata dalam piring
- 2
Tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga wangi.
- 3
Masukkan kelapa parut, aduk rata bersama bumbu hingga bumbu terserap dan kelapa parut agak kering (terserah sebenarnya, mau agak basah atau kering. Kalau saya lebih suka agak kering). Bila sudah tercampur rata dan rasa sudah enak, angkat, sisihkan dalam wadah.
- 4
Tata di piring; sayur, beri bumbu kelapa parut, aduk rata. Tinggal cari nasi hangat serta lauk lain yang diinginkan. Kalau saya tadi pakai jamur krispi dan tempe mendoan..
- 5
Selamat makan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Jukut Urap Bali Jukut Urap Bali
#PekanInspirasi#Pekan_Bali#SiapRamadanPagi ini diberi temen kelapa muda parut, kebetulan di kulkas ada stok bayam, taoge & wortel, jd saya bikin Jukut Urap Bali krn sdh lama ga makan urap. Utk bahan lainnya saya beli ke warung dkt rumah & jg saya tambahkan ketimun.Masakan ini bisa jg utk sahur & berbuka puasa nanti ya...Mau nyoba? Monggo moms/sis...#cookpadcommunity_palembang#SeninSemangat_cookpad#CookpadIndonesia DyahWuLan Bae -
Jukut Urap Bali Jukut Urap Bali
Sayur urap ini rasanya bali banget 😋#TantanganPertamaku Anggi Tanjung -
Jukut Urap Bali Jukut Urap Bali
Selamat Hari Kartini cookpaders dan semua perempuan di seluruh Indonesia. Ikut meramaikan posbar Hari Kartini dengan hidangan Nusantara saya bikin Jukut Urap Bali, saya suka sekali urap sayur apalagi dengan bumbu atau base genep kha Bali jadi lebih wangi#BamasakBesamaan_KulinerNusantara#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_KalSelBar#CookpadCommunity_Borneo Vey Alodia's Kitchen -
Jukut - Urap Bali Jukut - Urap Bali
Urap Bali ini bisa jadi alternatif resep olahan sayur yang simple dan segar. Jukut biasanya jadi pasangan lauk untuk Ayam Betutu (resep sebelumnya)#PejuangGoldenApron2 silvia novi -
Jukut Urap Bali Jukut Urap Bali
Di jawa orang menyebutnya Urap, urab, gudangan, kluban.Dengan bumbu yg sama. Tapi Bali mengenal Urap yg berbeda. Apa itu yuk coba #MasakanBaliNustra. Yg membedakannya dari urap jawa, irisan cabai dan perasan air jeruk serta duo bawang dan cabai yg di goreng dulu utk sambelnya. Evi Khalisa 🍜DjowoKlaten -
Jukut Urap Khas Bali Jukut Urap Khas Bali
Masih dalam rangka kangen dengan Pulau Dewata, hihi. Resep kali ini bikin Jukut Urap kesukaan babang ganteng. Bumbunya lebih komplit kalau aku bilang, dibanding dengan Urap di Jawa, terlebih kalau di Bali ciri khasnya pakai Kunyit, jadi Urapnya kuning dan sayurannya juga biasanya hanya Kacang Panjang dan Toge aja. Simple yet tasty and healthy!Tapi kalau mau dilengkapi dengan Wortel dan Kangkung, monggo ya. Selera aja 🤗 Ria - Jono's Bali -
Jukut Urap | Sayur Urap Jukut Urap | Sayur Urap
Jukut urap, masak yang simple" ajah.. Sarapan sebelum smbahyang Hari raya Saraswati (turunya ilmu pengetahuan)Ini sbenarnya masakan hari sabtu kemarin 30 Januari 2021.Jukut ini tu bnyak versinya bngt dibali, aku suka jukut urap berawal dari makan diruma uwak aku, kalo buatan uwak aku lebih simple karna sayur rebusannya itu diurapin bumbunya tu kaya sambel embe gitu.. Duh top bngt dah.Bberapa kali smpet makan jukut urap di berbeda tmpat beda beda sih bumbunya (btw aku tuh calep dikit 😁 diruma sodara/tmn deket kalo ditawarin makan pasti aku mau)Na kalo jukut urap yg ini aku recook dari salah satu temen yang baru aku kenal di cookpad yaitu : kak Willy Awan - Nusadua BaliOiya sayuranya boleh apa aja ya, aku pakai sisa stok sayuran dikulkas.Lets cook..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bali Citra Devi -
Jukut Urap Khas Bali Jukut Urap Khas Bali
Malam Dear...Setelah banyak bolos tugas di group tercinta Clover .. kembali saya ikut meramaikan acara di semarak Clover dengan tema " Salad Tradisional" tema ini di tentukan oekh mbak @dapua_eka_19557003 . Semoga berkenan dengan salad tradisional ini ya mbak...Jukut urap adalah satu jenis urapan yang khas dari pulau Bali , penampilan hampir mirip dengan urapan sayur dari Jawa. Isi Jukut biasa nya sayuran berupa kacang panjang, tauge, bayam, dan wortel kemudian diberi bumbu. Bumbu Jukut urap akan diberi perasan jeruk nipis dan ada kacang goreng.Jukut urap ini layak loh teman2 masukan di dafrar list menu masakan harian kalian...🥰👌#GASaladTradisional#Semarak_GASaladTradisional#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya PutriChristian -
Jukut Urap Khas Bali Jukut Urap Khas Bali
12 _9 _18, Source :Ria Flux. Bikin jukut urap untuk sarapan pagi ini, rasa kelapanya wangi rempah enak pokoknya... disandingkan dengan pindang goreng tepung sama bakwan udang dan ikan asin mantap pool 👍 Titin Gisa -
Jukut urap bali Jukut urap bali
Suka banget sama urap. Dimakan pake nasi aja udah cocok sebab rasanya super gurih dr. Natalia Momo -
Jukut urab bali Jukut urab bali
Jukut urab bali asli, di sini saya tidak memakai kelapa parut seperti kebanyakan umumnya. Tapi menggunakan bumbu santan panas yang di siramkan di atas sayuran yang sudah di tata,untuk bawang goreng agak kegosongan, tapi tetap enak kok, tidak mengurangi rasa.#copkpadindonesia#cookpadcommunity_Bogor Erni Apriana
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar