Gulai telur tahu wortel buncis

Melisa pandu winenda
Melisa pandu winenda @memelpandu

Makanan bersantan favoritku 😊 dimakan dengan kerupuk udang uhh endes👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirtelur ayam
  2. 4tahu putih
  3. 1 bhwortel besar
  4. 12 bhbuncis
  5. 1 bhsantan kara
  6. Garam
  7. Gula
  8. Penyedap
  9. Bumbu halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 3 siungbawang putih
  12. 12cabe merah keriting kecil (kalau besar mungkin 7 ckup)
  13. 3 bhkemiri
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur lalu goreng. Potong2 tahu sesuai selera lalu goreng

  2. 2

    Potong buncis dan wortel sesuai selera

  3. 3

    Haluskan bumbu lalu tumis dengan bawang merah sampai matang (api kecil saja)

  4. 4

    Jika bumbu sudah masak, masukkan air secukupnya. Masukkan wortel dan buncis. Jika sudah mendidih masukkan telur dan tahu yang sudah digoreng. Tambahkan gula garam dan penyedap.

  5. 5

    Kemudian masukkan santan. Aduk aduk jgn sampai santan pecah, jika kira2 sudah mendidih dan santan sudah menyatu, matikan kompor. Hidangkan panas2 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Melisa pandu winenda
pada

Komentar

Resep Serupa