Μπισκότα με ζαχαρούχο γάλα
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το 350 γρ αλεύρι σε ένα μπολ, κόβουμε το κρύο βούτυρο σε κομματάκια και ρίχνουμε μέσα και τρίβουμε καλά με τα χέρια να ομογενοποιηθούν.
- 2
Προσθέτουμε το κορν φλάουρ την βανίλια (η το ξύσμα λεμονιού η πορτοκαλιού),αν είστε πολύ λάτρεις γλυκού προσθέτουμε και την ζάχαρη άχνη, αλλιώς δεν την βάζουμε,εγώ δεν βάζω,για μας είναι ότι πρέπει η και στο τέλος προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και ανακατεύουμε καλά. εδώ βλέπουμε αν η ζύμη μας κολλάει στα χέρια (πρέπει να είναι μαλακή ζύμη πού δεν κολλάει στα χέρια, αλλά όχι σφιχτή) προσθέτουμε επιπλέον αλεύρι όμως ανά 10 γραμμάρια,για να μην ξεφύγουμε.
- 3
Βάζουμε την ζύμη στο ψυγείο μέσα σε σακούλα για 15 λεπτά. Έπειτα βγάζουμε ανοίγουμε ένα φύλλο 1 εκατοστά πάχους και με ένα στρογγυλό κοπίδι (ποτήρι,τσέρκι) κόβουμε σε στρογγυλό σχήμα κομμάτια, και τα βάζουμε στο ταψί μέσα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί. ψήνουμε στους 170 για 15 -20 λεπτά. βγάζουμε αφήνουμε να κρυώσει.
- 4
Λιώνουμε την σοκολάτα μας σε Μπεν Μαρί και προσθέτουμε το λάδι, άμα θέλουμε το κονιάκ. Παίρνουμε ένα ένα τα μπισκότα μας και βουτάμε μέσα στην σοκολάτα η το μισό η και ολόκληρο. πρέπει να πω ότι μπορείτε να τα αφήσετε και άσπρα, χωρίς την σοκολάτα ή και απλά σχέδια με σοκολάτα από πάνω.
- 5
Αφήνουμε πανό στο αντικολλητικό χαρτί να σφίξει καλά η σοκολάτα,άμα βιάζεστε βάλτε στο ψυγείο, αλλιώς μέσα σε μια ώρα το πολύ θα έχει σφίξει,και το απολαμβάνουμε!!!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπισκότα πορτοκαλιού νηστίσιμα Μπισκότα πορτοκαλιού νηστίσιμα
Πανεύκολα, πεντανόστιμα, υγιεινά.Τη συνταγή τη βρήκα στο διαδίκτυο.
-
Μπισκότα βουτύρου εύκολα και γρήγορα Μπισκότα βουτύρου εύκολα και γρήγορα
Δεν θα αγοράστε ξανά μπισκοτάκια βουτύρου διότι δεν θα χρειαστεί 🥰
-
Μπισκότα πάστα φλώρα Μπισκότα πάστα φλώρα
Λίγα μυστικά ακόμαΤην τεχνική για αυτά τα μπισκότα τη διάβασα στο http//www.queen.gr/ και την προσάρμοσα στα δικά μου γούστα.
-
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα γεμιστά χωρίς γλουτένη Χριστουγεννιάτικα μπισκότα γεμιστά χωρίς γλουτένη
Μπισκότα νόστιμα και γευστικά που δεν έχουν να ζηλέψουν τίποτα από τα κανονικά μπισκότα που έχουν γίνει με κανονικό αλεύρι. #χριστουγεννα #ΔιεθνήςΠοδιά24
-
Μπάρες με σοκολάτα, μπισκότα, ξηρούς καρπούς και δημητριακά Μπάρες με σοκολάτα, μπισκότα, ξηρούς καρπούς και δημητριακά
Λοιπόν επειδη εχω ενα αγοράκι και του αρεσει η σοκολάτα τι πιο θρεπτικό απο μια μπάρα που να την περιέχει, αλλα να χει και αλλα υλικά που να προσφέρουν κατι στην ανάπτυξη του. Φυσικα τις τσακίζουμε όλη η οικογένεια! #πορτοκάλι
-
Μπισκότα με 3 υλικά!!! Μπισκότα με 3 υλικά!!!
Η συνταγή είναι του Δημήτρη Μιχαηλίδη από το ίντερνετ!!!
Maria_korinthos -
-
Cookies με ζαχαρούχο!!! Cookies με ζαχαρούχο!!!
Ήθελα κάτι για τα #παιδιά , να πάρουμε μαζί στην παραλία. Έτσι σκέφτηκα να φτιάξω cookies που αρέσουν σε όλους. Αλλά λόγω αλλεργίας στην σοκολάτα της μικρής μου, έπρεπε να βρω άλλο τρόπο να τα φτιάξω!!!
-
Μπισκότα με ελαιόλαδο και κρέμα κακάο Μπισκότα με ελαιόλαδο και κρέμα κακάο
#γρήγορα #εύκολα #χωρίςμιξερ μπισκότα που λιώνουν στο στόμα..😋
-
Τσουρέκι γεμιστό με παγωτό, μερέντα και μπισκότα ΟREO Τσουρέκι γεμιστό με παγωτό, μερέντα και μπισκότα ΟREO
# παγωτό Ενας συνδυασμός που ξετρελαίνει μικρούς και μεγάλους.Ποιος θα μπορούσε να αντισταθεί σε ένα κομμάτι απο τσουρέκι γεμιστό με παγωτό μερέντα και μπισκότα ΟREO!! Το παγωτό έχει πλούσια κρεμώδη υφή και μια γεύση που σε απογειώνει Η εκτέλεση της συνταγής είναι πολύ εύκολη.
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)